「也不知道阿美能不能吃，這些我會去買的。」

「那我買個血壓計，現在好像還有血氧儀什麼的，都給阿美姨寄回去，趙大媽單大媽送的就不寄回去了，人家送我們的，轉送別人不太好。」

「好的，你買吧。」

廚房內，黃品莎在與朱莉比兌哪一比例的核桃芝麻粉更香。

黃品莎幾乎天天在朱莉這兒打包，她擺攤需要一天擺到晚，沒時間下了攤再去買菜洗菜燒菜，陶曉軍也做不了，打包是最省事的。

每一個菜都深深驚嘆，怎麼能把菜做這麼好吃，就像菜本來就應該是這個味道的。她心裡想，自己芝麻核桃粉的配方也讓朱莉給改進一下。

朱莉將炒熟的糯米也加入其中。

黃品莎是先調配好再磨粉，朱莉是先磨成粉再按比例調，黑芝麻磨的時間相對久一些，這樣調出來的成品才更精準，她還另外加了白砂糖。

新鮮炒熟後的糯米磨成粉特別香，那股香味還沒散在空氣中，聞著好像嚼到糯米一樣。

只稍稍吃一勺，黃品莎就覺出差別來了，加了糯米嚼起來香的程度是她原先這份不好比的，黑芝麻磨細了味道更突出，白砂糖的口感中和了其他粉細膩的口感。整體嚼起來，就好像芝麻核桃粉本來就應該這麼調配，到頂了。

「太謝謝朱莉了，也麻煩你了，我以後就按你這個配方調。」

朱莉拿紙筆來給她寫配方。

「朱莉真的，我都不知道該怎麼感謝你才好，你幫了我實在太多，自從遇見你後我的運氣一直很好，做什麼事情都順。感謝你。」

「這些對我來說真不費事兒，小莎姐，只能說感謝相遇。你下雨天不在我弟弟妹妹校門口擺攤我們也遇不到，妞妞學步車不劃出那頂傘下，超超也不會急著下車來扶，如果店裡沒有李傑幫我備菜，時間不充裕我可能送完就匆匆離開了。」

「因緣和合讓我們在華市遇到，大家都是緣分，你也讓來店裡吃的人都嘗到了好吃的油條麻糍。」

李傑想不到還會提到他，但被朱莉這麼一說，似乎確實都有聯繫。

再往前推，朱莉不去批發市場擺攤，他也遇不到朱莉，那做卷餅的大哥不占了朱莉的攤位，朱莉也不會換到他的攤位旁邊，他就不可能有想買一份嘗嘗的想法，朱莉也不會到他攤位來幫他試炒幾份。這麼說，做卷餅的大哥因為他的小度量反而促成了他和朱莉相遇。

再往更前點推，如果早幾年不在老家拜師，不被師哥排擠出去的話，他還來不了華市……

天啊，他還從來沒有從這個角度思考過。

他更篤定了自己一定要在朱莉身邊好好學廚，一定要早點學會她教的，一定要早點幫她實現開第二家店的想法。 「對，感恩相遇！」

「感恩相遇。姐沒有你會說，但你表達的比我心裡能想到的還要好。」

黃品莎開始兌做油條的麵糊，朱莉煸香五花肉片，酸菜炒出油潤的亮澤來，倒入滾水，沸騰後轉入燉鍋。流水沖洗乾淨大鐵鍋，煸香鴨肉，鴨肉表皮金黃，有略微的焦感，倒啤酒，小麥發酵香瞬間充滿整個屋子。

待在這種環境裡，何嘗不是一種享受。

李傑經過連日來的努力，對整個廚房的掌控度如腦後長了第三隻眼，他可以隨時知道自己的前後左右都在進行哪一道工序。

他切蒜苔，切的長度也有講究，另一邊朱莉已將臘肉泡好，去掉表面的雜質，去掉亞硝酸鹽。切薄片的同時，將做各種菜需要的肉片薄厚度都和李傑講一遍。

朱莉不讓他在廚房有任何紙質記錄，記在紙上腦子就會懈怠，他可以經過頭腦反覆思考後向她發問。

蒜苔淺淺過一遍水，黃酒增香，鹽調味。

臘肉煸到兩面微微出現焦黃，此時的肥肉部分出油後呈透明色，香味也出來了。倒入蒜苔的同時，姜蒜洋蔥也倒進去煸香，蚝油醬油調味提鮮，最後來一勺辣椒油便可出鍋。

噴香的蒜苔炒臘肉聞到就好想來上一碗米飯。

接著熱鍋涼油，雞蛋倒進去炒散盛出，韭菜爆炒添加雞蛋，只需蚝油醬油與鹽調味便盛出，韭菜老了雞蛋不鬆散都不好吃。

酸辣土豆絲與豆芽由李傑來炒。

經過前面炒米線與炒麵的經驗，他站在灶台前心裡更有底了，對味道有底是其次，再怎樣也不可能到朱莉的水準，而是對之後改進的過程他更有底了。

已經經歷過一遍，需要經歷怎樣的心理過程都有數。

前頭開始忙起來，朱莉可以歇一口氣。

保溫杯里當歸黃芪紅棗泡水，坐下邊喝邊瀏覽外賣軟體上的評論。

「今天可都是下飯菜啊。我最愛吃臘肉了，還有韭菜炒雞蛋。輝輝吃什麼，我大孫子來點鹵豬蹄吧，油條麻糍當飯後點心，唉喲瞧我大孫子吃的滿嘴油。」

「爺爺，裡面黑色的粉粉太香啦！」