之前朱莉與他說，要用心做，這世上不可能有一模一樣的兩片樹葉，兩個人做不出同一種味道來，做出自己的特色，這句話他就理解錯了。他原先一直在找自己的特色，自己有什麼特色，給老婆打電話，經老婆一分析，特色是先把規矩都學明白了，學透了，在規矩之上才會產生自我特色。

所以現在目標還是無限接近朱莉。

李傑接著做啤酒鴨，朱莉兌做窩窩頭的麵粉。她今天是進這個廚房以來活乾的最少的一次，但手上工作仍舊一刻不停，分店不會天天過去，站在李傑旁邊看他一步步如何做，只會讓他產生依賴。

很難獨立，寧可早點去面對失敗。

而李傑，在前頭觀察了多次朱莉都沒往他這邊看後，便也不再每做一步都尋求朱莉的認可了，按照自己複習的來。他就把自己想像成朱莉，朱莉尋常在灶台上什麼動作，他連小動作都模仿。

算著營業時間，朱莉調配雞胸肉沙拉。

雞胸肉只水煮，切片，碼小方盤裡，是否選擇雞胸肉，還是純素沙拉，由顧客選擇。

球生菜、苦苣、胡蘿蔔絲、紫甘藍、紅芸豆與薏仁，最後撒上葡萄乾便可，沙拉盤不能與熱菜放在一起，容易熏熟，也容易串味，放在饅頭旁邊。

黃品莎結束上午的攤，與陶曉軍打包了飯菜回去吃，就打包中午的，陶曉軍下午還來。

最近葷的吃太多，確實要吃些清腸的了，沙拉不需要加雞胸肉，兩份，陶曉軍也吃，一天不是站著就是坐著，磨損腿肚子，鍛鍊不了全身，消化速度也不如以前，吃些清淡的減少腸胃負擔。

明珠小區的大爺大媽們都願意點一份沙拉，綠色飲食嘛，唯獨趙大爺和鐵大爺，謝大爺，「這不是叫我們吃草嘛。」

「我覺著就挺好，像你那麼吃下去，三高遲早找上你。」趙大媽真是為老頭子頭疼。

趙大媽自從奇蹟快餐店開了後，基本和老趙分開飲食，每餐都控制量，一葷一素搭配著，偶爾喝喝紅豆粥，胃裡幾十年都沒比這半年舒服過。老伴天天大魚大肉，她都替他愁的慌。

「胡說，我天天鍛鍊，年輕人的身體都比不過我。」

不和他爭，趙大媽當啞巴。

但三位身強體壯的大爺在點了各自鍾意的菜後，還是都點了雞胸肉沙拉的，畢竟今天店裡就這一道新菜，奇蹟快餐店的沙拉肯定也比其他店的好吃就是了。

雞胸肉沙拉也受年輕人的歡迎，陶何要一碗，便利店的沙拉18元一碗，這還是雞胸肉沙拉，只有三片熏牛肉的沙拉要25一碗，一個打工仔，吃不起這麼貴的減脂餐。但奇蹟快餐店的只需8元錢，個位數，可以續，這就……太和心意了。

李夢點了兩個清蒸獅子頭，一個純素沙拉，她不愛吃雞胸肉，認為水煮的雞胸肉嚼起來如紙殼，永遠到喉嚨口就卡住了，比藥還難吞。獅子頭清淡，也滿足了她每頓都吃點肉的需求。

工作需要，也是個人喜好，吳楠點了雞胸肉沙拉，回去還可以給朱莉的電子菜單新添上一張。

陳佳樂自從決定好二戰後，便辭了工作，一人獨住在萬里小區的單人間裡複習，連著幾天吃飯都是一個人來。雞胸肉沙拉很合她心意，坐一下午複習也不會有負擔。

想想以前工作時候，一天到晚跑來跑去，爬上爬下開箱子封箱子，沒個坐的時候，現在是一天到晚坐著了。完全兩個極端。

不過也好，把以前想看沒時間看的書都看了，說實話，陳佳樂並不覺得一天過的難，反而是感覺時間不夠用。吸取盛雨晴的經驗，每天結束都要把一天看的書，吸收的知識以頭腦模型的方式畫下來，一天早晚複習一遍。頭腦模型一開始生疏的話用讀書筆記的方式打出來。

陳佳樂用的讀書筆記的方式，每天就跟寫一篇作文一樣，奇怪，沒寫時候沒發現自己腦子裡有這麼多東西，寫到三四百字後發現好多知識點都能串聯起來，看書時更能抓住重點了。

她可以長時間沉浸其中，就是不運動中午晚上吃的東西總是不消化，加上家人經常打電話來，哭訴她的下半輩子完了的事情，她更加晚飯不吃還會打一個飽嗝。

雞胸肉沙拉就滿足了她想吃點什麼，又不想有太多負擔的需求。書里也說了，人的生理構造本來就是和草食性動物一類的。

她的一隻耳朵戴著藍牙耳機，裡面是吳鳴聲參加的音樂綜藝。

偶像明明出道比台上評委更早，本人也更有實力，卻要一人站在台下接受他們的點評，陳佳樂作為粉絲替他不值，同時，自己是受著他鼓舞的。堅持音樂夢想，再小的舞台也要上，她也會堅持自己的夢想，進自己嚮往的實驗室工作。她不會一輩子都爬上爬下拆藥箱封藥箱的。

料汁是朱莉調的塔塔醬，清爽至極，純天然發酵出來的酸甜味，用酸奶做的料汁更好消化了，這下是真沒一點負擔，清脆的球生菜、紫甘藍，豐富的維c與花青素，苦苣的苦是健康的苦，清涼解毒的苦，塔塔醬是所有菜味道的媒介。

硬硬的葡萄乾初看不起眼，似乎放在碗裡可吃可不吃的角色，她甚至懷疑朱莉是不是搞錯了，撒些葡萄乾在上面，怎麼看都不搭呀。第一粒在她嘴裡過一遍後因為太硬，以為吃了塊什麼，被她吐了。