花捲走到阿毛面前，說：「阿毛，你明天去買羊的時候，幫我買匹馬回來！」花卷看了眼莫川，補充道：「要溫順的，還要威風凜凜的那種。」

莫穿嗤笑一聲，說：「他哪裡懂挑馬？」

阿毛也為難地回答花卷：「花老闆，您別為難我了，我是真不會，馬這樣貴的東西我摸都沒摸過呢！」

莫川說：「你先練個幾天吧，我再幫你挑匹好的。」

花卷只能放棄。但是她有理由懷疑這是莫川掄了一天方向盤後對她的報復。

她依照昨天的承諾，拿著幾個雞架找到劉氏，她要教劉氏炸雞架。

花卷事先用炸雞調料和油和水醃製過，現在炸正好。

劉氏他們看見花卷過來，立刻讓開了位置，花卷讓他們另外找來一個鍋，和炸臭豆腐的鍋區分開來。

放入油，然後燒熱，把炸雞放進去，只需要六七分鐘，再多翻面，雞架變成金黃色便可以取出來了。

這個時候的雞架骨頭酥脆，軟硬適中，把多餘的油瀝掉，剪成小塊，再撒上孜然粉和辣椒麵就大功告成了。

一旁客人早就等著了，看見花卷把雞架裝進紙袋子，便嚷嚷著要買。

花卷說：「十五個銅板。」

那人爽快地交了錢，把袋子拿走了。

劉氏遲疑道：「這是雞呀？會不會賣得太便宜了？」

花卷跟她解釋：「雖然是雞，但只是雞骨架，沒有什麼肉，所以價格不宜定太高。」

雞架本身就便宜，批發拿的話兩三塊錢就有一個了，花卷還是買的貴一些的，也只要四塊多。

反倒是醃料比較貴。

除了剛剛炸的蒜香味的炸雞，花卷還準備了鹵香味的炸雞醃料、藤椒炸雞醃料、煙燻炸雞醃料，更加奇葩的是，她還買到了辣條味的炸雞醃料。

如果客人想吃糖醋口味的，還可以在炸好的雞架上撒一些白糖，再噴一點白醋，用刷子刷勻就行了。

另外還有各式各樣的撒料，什麼椒鹽、蒜蓉、孜然、甘梅、海苔等等。

五花八門的東西全部擺出來，看得大家目瞪口呆。

劉二如獲至寶，他喃喃說道：「我今晚不能睡，得好好記記這些調料才行！」

那位吃了炸雞架的客人又回來了，這一會功夫一袋雞架吃了一大半。

「花老闆，我剛剛聽您說還有許多種口味，可否幫我再炸兩種我帶走？」

這雞架骨頭香脆還有肉味，最適合閒來無事的時候啃著玩，十五個銅板真不貴！

花卷看了看醃好的雞架，說：「還有藤椒和煙燻的兩種口味。」

「那行，各來一種！」

他爽快地付了錢，劉二便開始炸起來，這個沒有難度，花卷放心地回到了店裡。

她跟阿滿說：「還記得上次的篝火大會嗎？那時候你剛來村子吧？轉眼都快半年了。」

阿滿也想起來了那天晚上的事。

她永遠不會忘記那時候，她躲在黑暗的帳篷後，看著村民們圍著篝火的熱鬧情景。

花卷說：「馬上到端午了，我想再辦一次篝火晚會，這次就不限於村民的參加，可以讓所有人都加入進來。」

「我們準備一些小遊戲、還有各種小吃攤子，一定很熱鬧！」

花卷握住阿滿的手，問：「阿滿，你會幫我的，對嗎？」

阿滿使勁點頭，那次的篝火晚會她是個局外人，而這次她要參與進來，她也想感受一下那種氛圍。

說辦就辦，花卷拿來紙筆，由她口述，讓阿滿寫：「端午夜將舉辦盛大篝火晚會，歡迎大家前來遊玩，屆時會有眾多美食與趣味遊戲等待大家。」

她又拿出一張紙：「我們再寫一張給村民們，讓他們有什麼好玩的東西都拿到篝火大會上。」

阿滿按照花卷的意思寫好，她們把告示交給阿毛，讓他張貼在村口顯眼處。消息很快傳開，第二天就不少村民來報名。

城裡趙知州都聽聞了這件事，他派人來傳話：「你這想法不錯，不過安全方面可得考慮周全。」

花卷點頭稱是，說：「我們有護衛隊二十四小時巡邏，應該可以吧？」

來人可不敢小看了花卷小吃店的號召力，他索性留下一隊衙役，屆時維護治安。

隨後幾日，花卷忙著籌備食物和安排攤位，花笙提議弄個猜謎語贏獎品的活動，花卷覺得甚好，於是把找謎語的活交給了花笙。

還和上一次一樣，在路對面的大空地中間放置篝火，再沿路擺上各種攤位。

燒烤攤、臭豆腐攤、煎餅攤，到時候再弄一個糖水攤子，交由阿滿負責。

花卷準備了酸梅湯、紅豆羹、芝麻糊、銀耳蓮子湯、酸奶等等，有熱有涼。

還有端午必不可少的粽子，花卷買好了糯米、肉、蜜棗，準備包兩種口味的粽子。

一切準備就緒，端午節那天，花卷一開門，就發現門外掛著菖蒲和艾草，胖嬸他們早早就等在外頭了。