阿滿也進來了,她圍上圍裙,開始炒香辣味的小龍蝦。
花笙拿小本子記下來每桌客人的口味,花卷讓莫川在外面多擺一些桌子,再點上燭台。
「讓客人們都別站著等了,願意的就露天吃吧。」
哪裡還有不願意的呢,他們都巴不得立馬就能吃上,哪怕是坐在外面被蚊蟲叮咬都能接受。
花卷也想到這一點,她拿起電瓶車和雜貨鋪的鑰匙,飛快地去取了一箱蚊香。
給外面每一桌的底下都安排上了,不知道現代的蚊香對古代的蚊子管不管用,畢竟它們有時候對現代的蚊子也沒什麼效果,但是總是聊勝於無吧。
一共三十多桌客人,一份小龍蝦是三斤的量,花卷讓花笙多給他們拿一些,每一份都拿了四斤左右。
這樣第一波就用掉了一百多斤蝦,廚房裡忙得是熱火朝天,外面客人吃的也是酣暢淋漓。
不光供應小龍蝦,還有夏天必不可少的啤酒,花卷擔心他們吃不飽,主食還提供大米飯和方便麵。
那方便麵,往吃剩的小龍蝦的湯汁裡面那麼一拌,湯汁掛在上面,黏黏糊糊的,別提多香了。
這樣一份下來,花卷定價一百文錢,一點都不貴!
一百文錢,到哪能吃到白米飯?到哪能吃到方便麵?到哪能吃到四斤小龍蝦?
而且今天還打折!花卷記得昨天說的,給大家打折,她說到做到。
「今天只需要八十文錢,就可以把小龍蝦、啤酒和主食拿到手!」
「哇!太好了!」
「花老闆厚道!!」
「過年了嗎?」
店裡歡呼聲熱烈,讓花卷有了一種登基的感覺。
莫川倒是笑了,他說:「你要是給他們每天吃這麼好,說不定真能讓你登基……」
花卷驚詫道:「你們不都是不敢提這種事的嗎?你怎麼一點都不避諱?被現代網絡醃入味了嗎?」
手機在口袋裡發出震動,是水產鋪子老闆打來的。
老闆說已經幫她弄到了小龍蝦,可是費了不少勁,幾個供應商七湊八湊,湊到了800來斤。
800斤也行,花卷讓他們把貨送到隔壁倉庫,一會再讓莫·苦力·川拉進來。
第219章 馬它說累了
老闆小心翼翼問:「妹子,你要這麼多小龍蝦是囤貨嗎?」
「不是呀。」
老闆語氣輕鬆了一些:「你別怪我話多,我看你白天盤了我這個小店,我怕你跟著賣生鮮啊!這是真不好做。」
花卷說:「不是的,我不是有一個小吃店嗎?我在網上接了一些單子,把蝦做好了賣。」
老闆說:「那就好,還是你們年輕人有辦法啊!妹子,我店裡正巧有一台洗蝦機,你要是用得上就儘管拿去用。」
洗蝦機比洗碗機效率多了,花卷求之不得。
「太好了,我正需要呢!老闆,你有人幫我洗嗎?我可以出工錢,洗完這些蝦,算兩千塊吧。」
老闆也是閒著,反正又有機子,花卷那還有叉車,累不著還有錢賺,他一口答應下來,自己帶著老婆來幫忙。
花卷又讓他帶了幾箱小龍蝦調料,然後就掛了電話。
所有的蝦都送到水產店裡,然後他們洗好了再運到小吃店後院外。
這邊三個鍋同時開炒,雖然忙得暈頭轉向,但是不耽誤前面的客人吃飯。
前邊也熱鬧得很,客人們互相交流先進的剝蝦殼經驗,問問你的蒜香味好不好吃呀?他的香辣味的有沒有羊肉串辣?
賣得最好的還是十三香,既是重口味,還不辣,也是店裡今天的主推口味。
不管是哪個口味,對他們的味蕾來說都是極大的刺激,光是聞口水就不停分泌了。
他們有自己的吃蝦方法,先把蝦殼舔乾淨,然後才是剝蝦殼。
新鮮的蝦肉肉質緊實,略帶一些甜味,別看蝦殼厚,其實裡面已經入味了,可他們還嫌不夠,總是把剝好的肉放回鍋里,浸個一會,讓蝦肉上沾滿了湯汁再吃。
一口蝦,再來一口小酒,絕了!
也有能忍的人,把蝦一個個撈出來剝好了殼,再一起放回鍋里,叫莫川上一份泡麵,也放進去,攪拌攪拌,一口氣吃個痛快。
在這樣的佐料里,就連平時讓人覺得無聊的黃瓜,此刻都變得無比美味。
每一桌客人離開時,盆里都是乾乾淨淨的,一點湯汁也不剩了。
小吃店供應小龍蝦,而且不限購的消息很快就傳了出去,外面的人越來越多。
把旁邊小攤子的生意都影響了,胖嬸他們乾脆收了攤進店幫忙。
多了人手,莫川就閒下來了。
他從店裡晃到店外,告訴這個人蝦頭不能吃,再跟那個人說啤酒不能倒太滿,花卷見他無所事事,就插隊炒了幾份小龍蝦,讓他送到城裡。
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024赞中文网 All Rights Reserved