他絞盡腦汁：「你們是偵查隊，名字要貼切，我看就叫……鬥雞眼特工隊！」

花卷：「……你都看了些什麼東西？鬥雞眼你都知道？」

這個名字遭到了隊員集體抵制。

莫川說：「那不如叫眼保健操突擊隊？」

眾人齊齊搖頭。

莫川不放棄，繼續發揮想像力：「還可以叫楊戩的第三隻眼……」

「荷魯斯之眼吧。」花卷說。

「魯斯是誰？」

「荷魯斯，他是埃及的一個神。他在一場戰爭中失去了他的左眼，後來這隻眼睛被一個女神賦予了力量，後來人們畫下他的眼睛的圖案當作護身符。」

說完，花卷在紙上畫下了荷魯斯之眼的標誌。

隊員們只是第一眼就喜歡上了這個圖案。

花卷又畫了幾張，剪切下來交給他們，說：「這就是你們的護身符了，希望你們平安回來。」

由於時間緊急，他們當天就得啟程，所以沒有辦法對他們再進行專門的培訓，幾位老師只能抓緊時間對他們交代了一些注意事項。

所幸這次行動以偵查為主，絕對避免和旁人起衝突，所以並不怎麼危險。

花卷做了一些準備，給他們準備了夜行服和十個執法記錄儀。

花卷花錢更新了記錄儀里的硬體，擴大儲存空間，加強防抖和夜視功能，又另外給他們準備了十個充電寶，以防沒電。

記錄儀是黑色的，別在夜行衣上面，完全看不出來，到了地方只需要按下一個按鈕，就可以把他們見到的一切錄下來了。

這時，阿青推門進來，他對花卷說：「花老闆，讓我也去吧！我比他們年紀大，我能看著他們。」

阿青的能力大家有目共睹，花卷便點頭同意了。

她拿出一塊手錶給阿青戴上，上面安裝了可以離線記錄路線的app，花卷花了兩分鐘教他怎麼用。

還有防身用的刀具和電棍，以及填肚子的乾糧和水和醫療包，通通放進花卷給他們準備的防水登山里。

阿滿輕輕拍了拍花卷的肩膀，往廚房方向指了一下。

花卷隨她走進廚房，看見島台上放著秀雲送來的那一頭豬。

「你瞧我，竟然把這件事忘記了，我們把它分了吧，剩下的就給孩子們做一餐餞行飯。」

阿滿點點頭。

兩隻前腿送去小學堂的食堂，兩隻後腿給阿毛和劉二分了，兩扇排骨留在旅館廚房，招待客人用。

豬下水給了花卷，她最喜歡吃這些，可以做好幾個菜呢！

只留下一個豬頭和五花肉。

阿滿拿噴槍把豬頭烤了一遍，把毛烤得差不多了，再放進水裡泡一會，用菜刀將皮刮乾淨。

花卷找來一個大鍋，把豬頭放進去，加水，大火煮開轉小火燉。

姜婆婆看著剩下的肉，說：「可惜了，這要是在冬天有酸菜，可以煮一鍋殺豬菜呢！」

花卷說：「我有酸菜呀！您只要告訴要哪種，我都有。」

姜婆婆喜出望外，跟花卷描述起來。

在場的人也都高興，以往每年到了過年的時候，村子裡就開始張羅著殺年豬了。

一般一個村子就殺一頭，再把剔下來的熱乎乎的碎肉、血腸、豬骨燉大大一鍋，大家一起吃。

這慢慢就成了過年的一個儀式，不可或缺。

今年過年時大家剛保住命，衣衫襤褸，哪裡還敢想吃殺豬菜的事？今天剛巧就圓了他們的一個願望。

花卷讓莫川到雜貨鋪去取酸菜，騎上小電驢，一來一回不過十分鐘。

姜婆婆用醋和粗鹽把豬小腸洗得乾乾淨淨，系住小腸一端，架上漏斗，慢慢往裡面灌豬血。

這是他們的一種吃法，叫「血腸」。

冷水將血腸下鍋，姜婆婆說：「不能煮太久，煮久了就不好吃啦！你看，就這樣用牙籤扎一下，不冒血就是好了。」

她把血腸撈出來，切成一片一片，外面是一層薄薄的腸衣，裡面是紅褐色的豬血，已經凝固了，正冒著熱氣。

把五花肉片、剔完肉的骨頭、三四包酸菜，一股腦兒全倒進鍋里，咕嘟咕嘟一鍋燉，最後加入血腸和粉條。

慢慢燉啊燉，直到湯變成了乳白色，廚房裡滿是肉香。

這種做法雖然簡單粗暴，可就是有一種魅力，讓人感覺溫暖又治癒。

殺豬菜端上桌，一人舀了一大碗，金黃色的肥油飄在上面，裡頭是紅白相間的血腸和奶白的五花肉片，不用特別的調料，吃的就是一個淳樸的感覺。<="<hr>

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