她今天有一天的課，家教老師一會就要到，這時正抓緊時間刷牙呢。

見了花卷，她驚訝地問：「姐姐，這麼早你就出門了？」

花卷幫她把頭髮梳順，說：「我去買肉，一會給你燉東坡肉吃。」

花笙哭喪著臉：「我可以幫姐姐的。」

「不行，」花卷正色道：「你現在的任務就是學習，等你大學畢業了，你想做什麼我都不攔你。」

花卷燒了一鍋水，再把五花肉放進去燙出血水，等到肉有些緊實了就撈出來，切成4厘米左右的立方小塊。

大砂鍋里舖上一層小蔥，再放進幾片姜，把五花肉肉皮朝下放進去，加幾顆冰糖、三勺生抽，一勺老抽。

東坡肉和紅燒肉最大的不同就在於，東坡肉要放大量的花雕酒。

花卷把一整瓶上好的花雕酒全部倒進鍋里，再加開水漫過肉。

大火燒開後，蓋蓋用小火燜兩個小時。

最後再把五花肉夾出來，換成小瓷罐隔水蒸到酥軟，東坡肉就做好了。

經過長時間的燉煮，五花肉早就變得軟嫩剔透，拿筷子稍微一碰，肉就會輕輕顫動，十分誘人。

花卷重新擺了盤，將色澤紅亮、泛著油光的肉整齊放在白瓷盤上，澆上一勺濃郁的肉汁，再撒上一些蔥花做裝飾，她滿意地拍了幾張照片發在朋友圈裡。

沒想到下一刻莫川就衝進廚房：「我看看！快讓我看看！你做了什麼？」

花卷問：「你屬狗的嗎鼻子這麼靈？」

「我看到你的朋友圈了。」

花卷說：「原來你早就醒了。」

莫川夾起一塊肉，整個塞進嘴巴里，滿足得直搖頭。

「怎樣？」

莫川豎起大拇指：「太香了！甜而不膩，酒香四溢，你放了什麼？我沒有聞到香料的味道。」

花卷說：「那就對啦，這道菜一顆八角都沒有放，完全靠花雕酒去腥。」

「太絕了！」

光吃肉不過癮，莫川挖了一大碗剩飯，稍微蒸了一下，然後把剩下的東坡肉連湯汁一起全部倒在飯上。

隨便拿勺子戳了幾下，肉就變成小塊，他就這樣拌著飯，把剩下的東坡肉都吃光了。

第308章 倒霉透頂

吳德順是城裡一家小蜜餞店的老闆。

平日裡生活十分簡單：早起開店賣蜜餞，晚上關門做蜜餞。

但他最近十分背時，用現代人的話來說，就是遇上了水逆。

那還得從一周前的一個晚上說起。吳德順剛巧送完一批貨，踏著月色往家趕。

經過巷角的陳寡婦家門口時，恰巧陳寡婦一盆洗腳水倒出來，結結實實倒在了他的褲子上。

「晦氣！」他啐了一口，做生意的人最怕遇見這種事。

沒想就讓陳寡婦聽了個正著，她脾氣向來火爆，於是逮著吳德順就是一通罵。

吳德順被罵得服服帖帖，當場認了慫，不敢回嘴，低著頭趕緊往家跑。

事情就是這麼「邪門」，第二天一早起來他就各種倒霉。

先是一覺起來牙齒開始疼，對著鏡子一照，右半邊臉頰腫得特別高，竟然連笑都笑不出來。

他本以為只是上火，聽老一輩人說含一口鹽水能好些，於是他便直接去了廚房拿鹽。

還沒走到廚房呢，就聽見他妻子的驚呼聲：「吳德順！快來看一眼！」

吳德順趕忙跑進廚房，只見那米缸蓋子打開著，他妻子正對著米缸哀嚎，見到他進來，轉身就擰著他的耳朵罵道：「是不是你？昨晚沒蓋米缸蓋子？也不知哪裡來的黃皮子，往我們家米缸里撒尿，一缸子米都吃不得了！」

吳德順一驚，想起來還真是自己忘記蓋蓋子了，事到如今也沒其他法子，整缸米也捨不得扔，只好忍著牙疼，把那米全倒出來，拿水洗個幾遍。

忙完已是日上三竿，他直起身子才發覺腹中空空，家裡這些米他是壓根兒不想吃，至少今天是吃不下了，於是他出了門，往早市方向走去。

他點了一碗豆腐腦和一份胡餅，胡餅得要等一會兒，於是他端著豆腐腦找了個位子先坐著等。

剛喝了幾口豆腐腦，胡餅就做好了，於是他起身去拿胡餅，回來時，發現桌子上的豆腐腦沒了。

抬眼便看著那攤子老闆娘在收桌子，想著許是那老闆娘以為自己走了，便收走了那半碗豆腐腦。

吳德順嘆了口氣，所幸只剩下半碗，今天已經夠倒霉了，便也懶得計較了。