他頓了頓,從一隻手變成了雙手仔細地捧起木盒,放到了堂屋炕邊上。
這時候他又慶幸起自己剛才嫌屋裡冷,上炕前順手把門給帶上了。
剛才還累得沒氣了似的人,這會兒一個抬腿蹦上了炕,嗖嗖的爬上了炕上的小土窗邊,拿起小棍子換了個地方支著,只留下一條勉強能透過光線的縫隙。
屋內失去了唯二兩個光源,頓時昏暗了下來。
周檀伸手撈過炕沿上的木盒放到了腿上,深呼一口氣做足了心理準備,才借著這一絲窗縫透過的光源,擰上了那枚小巧而古樸的鑰匙。
木盒被打開,周檀下意識鬆了口氣,回過味來心底居然還有些失望。
打開沒有什麼奇幻的出場效果,盒子裡面也並不是他想像中的魔法物品或仙器。
只有一張上面寫了些字的雪白A4紙。
周檀:「……」
這充滿了現代氣息的A4紙是怎麼回事?
和他想像的場景一點兒也不一樣。
到這時候了,他還有心思跟自己開玩笑。
這張紙上頭不會寫著『謝謝惠顧』吧。
腹誹過後,周檀展開這張摺疊的白紙,然後驚愕地發現白紙最上頭居然寫著一行加粗大字。
《手把手教你做豆腐》
周檀視線緩緩移動,最後落在了炕沿上那碗黃豆上。
「……」
……還真是金手指。
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前世老爺子還在世的時候,周檀常聽他講起過去最辛苦的三個職業:撐船,打鐵,磨豆腐。
現在當他真的開始嘗試磨豆腐時,才深切地體會到了這句話的含義。
累,都不足以說明周檀現在的狀態。
A4紙上寫的做豆腐最重要的就是點豆腐這一步。
點豆腐用鹽滷水、石膏或者醋都可以。
這幾天他從李桂口中打探而來的消息都在表明著他穿越到的朝代和他印象中的歷史完全對不上號,這可能是個完全全新的古朝代。
和前世古代一般,鹽是個管制嚴重的重要物資,官鹽昂貴,私鹽很難找到路子。
長期用鹽做滷水這個方案可以直接pass了。
但周檀沒有忘記米缸里還有一小塊還摻著砂礫的粗鹽。
本著這塊粗鹽本來也要過濾,濾下來的母液可以先給他試試手。
等用鹽滷水學會點豆腐之後,他打算去瞧瞧鎮上或者縣裡的醋坊的價錢如何,以後可以用酸漿點漿。
打算得很好,但周檀剛起步就卡在了第二步磨豆腐上,停滯不前。
周檀本來起了個大早,帶著浸泡一夜的黃豆來到了村東頭曬穀場上,這裡有個露天的石磨盤。
村里大部分人家都有小石磨,只有年節將至或秋收時候才會到大石磨這裡一次性多磨些糧食。
很不巧,周檀家裡就是少數沒有小磨盤的人家。
推兩圈,周檀就得坐下來歇息一會兒,緩過勁兒之後再起身推兩圈。
兩圈又兩圈,周檀踏著清晨的露水來,頂著高高掛起的日頭才走。
回到屋內,他顧不上磨好的漿,急忙回屋換下了蘆花襖裡頭被汗浸濕了的裡衣,換上剩下的唯二的一件乾淨裡衣。
幸好今日無風,一路上回來,上午的日頭照在身上還算暖和。
堂屋的木門半開著,周檀從石缸里舀水,開始往土灶上大鍋里添水,準備燒水。
如果要選一個這個家裡最值錢的東西,那必然是眼前這個大鐵鍋。
生鐵價格不低,放在村里分家時都是要搶破頭的家當,這個鍋還是原主爹娘成親時特意請鎮子上的鐵匠鍛造的家底。
等水開的這段時間,周檀往缸里瞅了一眼,發現水剩得不多了。
他起身回屋,拎起一個乾淨的木桶就往溪邊去。
周檀家的小破院子處於環水村最邊上,就靠在後山邊上,不到十分鐘就能順著小路直通後山。
因為這邊靠近後山,村里村民們擔心後山的野獸下山,沒有多少敢住過來。
所以周檀家的地理位置可謂是又偏又孤,鄰居都只有零星幾個。
住得偏僻也有好處,至少對周檀是利大於弊。
撇開困擾依舊的野豬下山問題,住的偏僻,鄰居也少,做點事情也不會太束手束腳,也便於周檀更好地貼合原主的行事風格。
現在他將要去打水的,鮮有人至的小溪就是一項十分便利的優勢。
不過半盞茶的功夫,周檀就拎著木桶從家走到了小溪邊。
涓涓流水聲先一步在他耳邊炸開,周檀腳步一頓。
在城市喧囂中待久了,乍一聽簡直就像是踏入了另一個世界。
撥開遮擋住視線的繁茂樹葉,眼前汩汩流著的清澈溪流忽然就出現在了他的眼前。
過雨看松色,隨山到水源。
周檀眼前一亮,下意識往前走了一步。
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