「不如，叫『杜氏卷餅』吧！順德坊還沒有姓杜的店鋪，方便，好找。「杜時笙說完，略有些尷尬的笑笑。

著實起名無力啊，就是個油條，能起什麼響亮名字呀！杜時笙暗自搖頭。

小五兒卻意外地覺得這名字不錯，說不定可以光耀杜氏門楣。

他點頭道：「姑姑，這一批紙袋已做成油紙，名字且得等著下次做油紙前寫上呢。」

杜時笙應了一聲，何時寫倒也沒什麼所謂，主要是看這卷餅到底能賣成什麼樣子吧。

古話說，人生三苦，撐船打鐵賣豆腐，賣豆腐便是苦在起早貪黑。

朝食也是個起早貪黑的活計，不過杜時笙卻不覺什麼，畢竟，一個前世癱瘓在床的人，忽的手腳利落起來，自是有使不完的勁兒和精力。

誰知，今日晨間，她摸黑躡手躡腳地起床，忙活裝車，卻見孫阿婆已收拾停當，過來幫她一把了。

「乾娘，起來這麼早做什麼？」杜時笙訝道。

「今日是你第一次出攤，定會手忙腳亂。乾娘今日不去繡坊了，告了假，和你一起忙活攤子。」孫阿婆一邊麻利地往車上裝東西，一邊柔聲說道。

杜時笙心中一暖，小聲道：「乾娘最好。」

二人推著車子來到順德房攤位，已有幾家出攤支棚的。

杜時笙便把做油條的傢伙事兒攤開，開始和面發麵，攤餅子，炸油條。

由於油條卷餅是個新鮮吃食，且又是個貌美的小娘子在做，不多時，便來一些圍觀之人，其中也不乏一些周邊的攤販。

一問價格，杜時笙笑著指指小五兒寫的牌子，道：「加肉加蛋二十文一份，只加肉或只加蛋十五文，油條十文五根。」

不少人一邊搖頭一邊說：「嘖嘖，這卷餅當真貴啊！莫不是能做出個花來？」

杜時笙見狀，將先做好的油條和火腿，切做幾份，放入陶碗中，笑眯眯端著給圍觀眾人道：「郎君且嘗嘗再說值不值。」

眾人聞到香味，紛紛迫不及待捏起一塊兒放入口中。

「香啊！」

「這醬料是如何調製，真是味道不錯！」

「這酥脆的油條到底是何物做成的？既有嚼勁又香甜，真是別致。」

聽到好評如潮，杜時笙與孫阿婆相視一笑，便手不能停地忙碌起來。

第13章

話說杜時笙第一日出朝食攤子，原本是惴惴不安，擔心滿腔的期待落空。

誰知，她與孫阿婆二人萬萬沒想到的是，帶的火腿和麵粉，竟然不夠！

有些還猶豫未下單的看客，見到吃過的人滿意的模樣，終於下定決心來買。結果發現，這個油條卷餅的靈魂「油條」竟已沒有了。只是，那已經被勾起的饞蟲，是無論如何也無法壓制住的，只好退而求其次，卷了雞蛋和醬料。

吃罷，只覺鮮香甜辣，回味無窮，便打定主意明早必要早早來排隊，嘗一嘗真正的油條是何味道。

眼見今日開門紅局面，杜時笙拉拉孫阿婆的手臂，小聲道：「乾娘，咱們收攤去一趟米糧鋪子吧。」

孫阿婆雖不知杜時笙去米糧鋪子做什麼，但見這攤子上食材所剩無幾，也是沒什麼可賣了，便點頭同意，和杜時笙一起收了攤。

二人來到米糧鋪子，鋪中只有張二娘的侄兒和一個十四五歲的小夥計剛剛將門板卸下。

杜時笙見狀，示意孫阿婆在鋪外等待自己，拿出特地卷好的油條，上前笑道：「兒的朝食攤子今日第一遭開業，特地來給掌柜送一份油條卷餅嘗嘗。日後兒還要掌柜幫襯。」

張六郎和小夥計已經恍惚間，聽見偶有經過的人說起過「油條」，尚且不知是何物。現下，見到杜時笙拿過來，只見，那捲餅用油紙袋子包著，散著裊裊熱氣，油條的香氣撲鼻，確實是個別致又誘人的食物。

張六郎未見過杜時笙，但見她生得嬌俏美麗，又如此說，便笑道：「小娘子客氣，咱們都是一條街上的商戶，哪來什麼幫襯不幫襯的話。」

說完，卻也不接卷餅，只把眼睛在杜時笙身上瞟著。

杜時笙見他舉止猥瑣，心下鄙夷，便將一個卷餅放在帳房台子上，笑道：「兒今日來買十斤面，煩掌柜給個實惠價格。」

張六郎骨碌碌轉了轉眼珠，笑問：「小娘子這卷餅賣幾錢？」

杜時笙大方答道：「二十文一個。」

張六郎略略有些驚訝，試探著問道：「這卷餅聞著忒香，想來客人定然不少吧。小娘子怎的如此早便收了攤子？」

第一次見面，便要打探人家生意底細，杜時笙只覺這人言語舉止甚是無禮。

但今日，她本就另有其他因由，才來此處，只得含混答道：「兒今日第一遭賣朝食，食材置辦不足，便早早收了攤子。」