「人家送你的？」

「是呀，他們屠宰場每天宰殺雞鴨豬羊的，雞爪鴨脖這些沒肉的零碎，就可以留下來自己人分，張主任今天給了他堂弟一些，也沒忘了分給我。」

苗紅旗便也跟著笑了，「雖然不值幾個錢，可人家能想著你也是一份心意，那就是值得結交的朋友。」

她想告訴老二一些道理，向上鑽營不是壞事，但不能太上趕著，如果對方本身瞧不上你，花大價錢把門敲開，等你沒錢了，人家只會再次緊閉大門，指望他們雪中送炭是不可能。

這種人，貼上去只會肉包子打狗，委實沒有結交的畢業。

母親說的這些，裴安和自己也明白，含笑點頭，「交朋友總要有來有往，上趕著不是買賣。」

他們聊起成年人的潛/規/則，還把自己當寶寶的裴景書不愛聽，便把小腦袋湊進袋子裡，驚喜的哇了出聲，「二哥，你朋友好大方啊，送了這麼多雞爪鴨爪，至少得有三斤了！媽媽，你打算怎麼做？」

天氣炎熱，家裡又沒冰箱，自然要儘快下鍋的，苗紅旗也沒數落閨女的貪心，無奈道，「還能怎麼做？一鍋燉熟就是了，也就你們小孩子喜歡啃這些。」

裴景書趕緊扒拉她的袖子，「別啊，這麼多*雞爪鴨爪一鍋燉，簡直暴殄天物，不如做成滷味呀！」

苗紅旗正要一口回絕，裴安和突然插嘴，「你說的是外面賣的那種熟食？我有看到賣鹵豬頭肉豬耳朵豬蹄子的，買雞鴨鵝的也有，不過都是肉多肥美的大小腿和翅膀那些，另外偶爾還能搞到牛肉兔肉來賣，生意好得不行，但還從來沒有見過誰家滷雞爪鴨爪賣的，能吃嗎？」

從裴安和細數市面上陸續出現的熟食種類起，裴景書就沒出息的開始咽口水，一邊擦乾淨白皙的嘴角一邊點頭，「好吃的！你們想想，用那麼多香料小火熬煮，熬上幾個小時，香味滲透進骨頭縫裡，每一根爪子都吸飽了湯汁，軟爛入味，是多麼的美味，我能啃一天不嫌累！」

裴安和被妹妹的描述吸引，雙眼發亮的看著她，「聽起來確實不錯，那你能吃出來外面的滷料大概用到哪些香料嗎？你知道的，媽最擅長做家常菜，清蒸小炒都十分拿手，也從外婆那裡得到幾個祖傳秘方，燉紅燒肉這些，甚至不輸給國營飯店大廚，卻是從未做過滷味。以媽/的水平，做什麼都不會差，可如果你這靈巧的舌頭，能嘗出來外面那些熟食用到的配方，那才是萬無一失。」

經由裴安和這麼一形容，吃貨裴小囡，儼然成了什麼美食家，她被捧得開心極了，加上覺得安利滷雞爪鴨爪大獲成功，充滿了成就感，於是高高揚著頭，掰著手指頭開始數起來，「對呀，我舌頭可靈了。外面賣的熟食所用香料，至少有八角、桂皮、香葉、山楂、白蔻、白芷，陳皮，小茴香、山奈、良姜，姜蒜辣椒花椒那些是必不可少的。另外，我覺得最好再弄點辣椒油，吃不了辣可以少放點，辣椒油增香去腥還能提味解膩，多好的東西呀！」

裴安和分享的，是她最愛吃的某味鴨脖，其配方早被萬能博主們扒出來，曾經她在無數個漆黑的夜裡，躺在宿舍床上刷了一遍又一遍，其步驟用料熟得可以倒背如流。

唯一不好的是他們家辣度偏高，博主們分享的配方里還要用到豆瓣醬，他們這邊的供銷社可不賣豆瓣醬，不知道整個明嘉市有沒有出售的地方，就算有，她這輩子都沒見過，又怎麼告訴老媽二哥？

所以她決定把豆瓣醬去掉，增加一味辣椒油，味道應該差不多。

就算成品跟正宗的某味鴨脖會有一點偏差，那也能秒殺街頭幾家良莠不齊的熟食店，裴景書有這個自信，所以問題不大。

但她主動精簡了配方，苗紅旗依然聽得頭疼不已，忍不住勸她，「這麼多香料，家裡可沒有，給你們熬滷肉也就用到這其中的一半，要不還是吃點簡單的吧。」

裴景書不想接受母親的方案，她開始頭腦風暴，努力想著要從哪個角度勸老媽回心轉意，冷不丁看到二哥放下東西，施施然站起身，「我們家裡沒有的香料，附近的中藥鋪大概也不齊全，我直接去菜市場吧，一次性把小囡要的東西配齊了。」

這兩年，菜市場旁邊開了兩家賣南北乾貨的，聽說東西很齊全，有些干廚師的都去那裡買香料。

苗紅旗張了張嘴，裴安和已經不由分說拿起鑰匙要出發了，笑道，「沒事的媽，我騎車來回，不耽誤回來做午飯。」

她想說的並非這個，但看老二去意已決，也不廢話了，點點頭，「去吧。」

裴景書就蹲坐在廚房的小馬紮上，仰頭看著說走就走的二哥轉身離開，簡直都要冒星星眼了，哇這麼帥，二哥的身影好像重新變得高大起來了呢。

又變回她親愛的二哥了。

陶醉了幾秒鐘，她才如夢初醒的從小馬扎跳起來，匆匆追上他的背影，「二哥二哥，等等我！帶我一起啊，萬一你不小心漏掉一兩樣呢？」

裴安和不覺得他記性有這麼差，倒也沒拒絕妹妹的加入，聞聲便停下腳步抬頭去看，神情立刻變得無奈，「好好好，我就在這等你，你還是悠著點下樓吧。」

苗紅旗沒攔住老二，老三要跟著湊熱鬧，索性也不必管，自己坐在她剛占據的小馬紮上開始清洗爪子、仔細剪去每一個指甲。她是真正擅長廚藝的人，即便沒做過這道菜，也知道大概步驟，清洗焯水去腥三個流程，總不會錯的。