「讓你大姑幫你賣。」十五天二百文，都趕上酒樓跑堂夥計一個月的工錢。

「那不行。大姑也要做肉夾饃生意，我建議她帶賣滷肉，豬頭豬肘子白水大料煮了，第二天用辣椒油涼拌，她答應我說要考慮考慮。」

馬三面聽得有些著急，明天她得說說有花，這買賣一聽就能帶著做，家裡做辣椒油，蒜汁，都有方子，不怕她傳出去。

「行，她要真開張。我去幫忙賣燒雞。」

「阿奶，你可真是我的好幫手。」俞荷一個大油嘴吧唧親在馬三面臉上，撒丫子跑了。

外面吃飯的人還以為俞荷挨打了，也不好問，都不說話。

俞荷笑著進自己屋用手帕擦了手，蹦蹬倒在床上，床上躺了一會兒，又抱著肚子起來，去後院棚子裡看地窖取出來的洋芋。

洋芋還剩下兩百多斤，俞荷廚房取割韭菜的刀片，點著蠟燭切洋芋種，有芽點的地方切成塊，拳頭大的洋芋能切出六七塊種，一窩種兩塊，切好三糞斗，月亮出來，俞荷去廚房掏了一鬥草木灰拌勻。

洗洗就睡。

過年有「小初一大十五」的說法，正月十五鬧元宵，鬧元宵講究的就是一個熱鬧。

馬三面早早起來，俞老頭帶著兒子去墳上點燈，回來又去祠堂上香磕頭，回來家裡點燈，放鞭炮。

被院子裡熱鬧叫起來的俞荷，剛剛起床就被告知白水鎮今天有大戲看，中午還有各村的社火表演，下午有划船比賽。

一問村長，才知道他們昨天回來的太早了，通知是下午貼出來。

「俞荷，快洗漱吃飯，完了跟你哥姐去看大戲！」對著一臉錯失了金子的俞荷，也就馬三面還能笑著吩咐。

「阿奶，我今天有活，你們去看吧。」俞荷慢條斯理的洗臉，俞梅成文幾個已經收拾妥帖要上街。

俞有地李二娘，唐大丫俞有糧成武也去。

等他們都走了，俞荷去後院草棚把土豆塊倒進背簍里，背著往她這一畝地靠裡邊的地邊來。

大堆的糞阿爺二叔幫忙堆成了小堆，散的滿地都是，家裡其他在這裡堆肥的糞也都用牛車散到地里去了，留下一個個糞窩窩，是阿奶清明種南瓜的好地方。

地犁過三遍，土壤很鬆，俞荷比劃好一窩窩洋芋苗的間距，開始用鋤頭挖坑，挖好二十個坑，俞荷用糞斗鏟糞一窩窩的先下肥，再一窩窩兩個種塊，最後蓋上厚厚的一層熟土。

兩行種下來，俞荷累的滿頭大汗，洋芋種下去一半。

岳家報喜回來後院溜達的俞有錢看見了，趕緊來幫忙，一邊嘴裡嘮叨。

「咋不叫你爺給你幫忙，你年紀小，累著了會不長個兒，快回去喝口水，把你爺爺叫來幫忙。你妹妹等會要醒，我得回去去抱孩子。」

「不急，這點洋芋種種上我就要休息。」

俞有錢能說什麼，哼哧哼哧挖坑，看著俞荷下糞，嘖嘖兩聲真捨得下肥料，頭也不回的走了。

馬上俞老頭就扛著鋤頭來了，什麼話也沒說接過俞荷手裡的糞斗下糞，俞荷只得提著籃子兩個一窩埋洋芋種。

種了長長的四行，拿來的洋芋種完，俞荷弱弱的和阿爺解釋道：「阿爺，是我自己要種地的，就不能依靠別人。以後我種的地會越來越多，我得自己摸索經驗。書上說洋芋埋在地里不會凍壞，我就想做個實驗看看。」

「嗯。明天還想種啥給我說，我給你幫忙。」小孫女這軟話把俞老頭說的心軟了。

「俞荷啊，快去煮肉，我來種洋芋，你阿奶說你一個人在種地呢，我趕緊過來看看！」顧大安笑著地頭走過來，笑著說，忙和俞老頭打招呼，接過他手裡的鋤頭和糞斗。

「我力氣大，種田可是一把好手！」顧大安認真給俞荷比劃了兩下子，一口氣挖了十幾個窩窩。

俞老頭看俞荷一眼，笑著說：「你去幫你阿奶煮肉，我和你姑父給你挖好窩窩，下好肥，等你空閒再種洋芋。你準備種多少？」

「阿爺，再種四行。剩下的地等二月種棉花花生番麥紅小豆。」

「行了，你去吧！」俞老頭揮揮手，顧大安一行挖好，已經拾起來糞斗下肥。

俞荷只好回來，馬三面在廚房燒豬頭，俞有錢在燒兩幅豬蹄，俞有花把乾淨的肥腸再洗了一遍。

「大姑，我教你做滷肉，鹵肥腸。」俞荷拿個秤，把十幾味大料拿出來，一斤肉搭配多少大料煮，該煮多長時間，一一說給俞有花。

等豬頭肉洗好，俞荷先用麥芽糖炒糖色，鍋里倒水下大料下豬肉開始煮。

豬頭肉和一條五花肉煮好，再下肥腸開始滷煮，肥腸要小火慢燉。

馬三面把豬頭肉切了一小碟子，給俞有花和俞荷嘗味道。

看著紅亮的顏色，俞有花激動的夾起一塊，五香味的滷肉味道很香。

「俞荷，這樣煮的肉真好吃。」

「確實好吃。」馬三面嘗了一片也跟著說。