馬三面俞老頭很快栽完辣椒回來，家裡不見俞荷，知道她躲了。

「娘，俞荷去鄧郎中家，肯定不回來吃飯，我們晚上吃什麼？」

「做乾飯，辣椒地里拔的灰灰菜涼拌，再炒一個罈子肉——做個雞蛋湯。趙家拿來的雞蛋太多，有錢拿廚房大家一起吃。」馬三面發現除了野菜，家裡真還沒個拿得出手的菜。

三四月正是青黃不接的時候，俞家還好，村里好幾家都斷頓了，自己的米吃完，好的花錢買雜麵，沒錢的就做野菜拌湯天天哄嘴。

俞有糧唐大丫天天地里拔草，有人專門來討野菜都大方的給，也叫人自己拔，別傷莊稼就行。

俞荷獻寶一樣把米酒端給鄧郎中，笑著說：「鄧爺爺，你給的酒麴方子，我農書上學的技術，我真的把米酒做出來了，你嘗嘗，味道對不！」

「我就提了一嘴辣蓼花的用途，你就學會了？」鄧郎中驚訝的看著，手裡散發著酒香的罐子。

「《齊民要術》上有寫怎麼制曲，怎麼釀酒。它是我阿爹見我喜歡種田，花五兩銀子買來的農書。宋老太學會了醃製鹹鴨蛋，你知道的吧？」俞荷聲音脆生生帶著點孩童的驕傲。

宋老太的秘密，很快就被村里人發現了，因為她家鴨蛋收的多，俞有功的孩子一得意，就說自家祖母研製出一種醃鹹鴨蛋的方子，一個鹹鴨蛋要賣四文。

村里人一打聽就都知道，顧家酒樓一個煮好的鹹鴨蛋要賣八文。

「鄧虎，快拿碗勺來。」

馬上鄧虎就抱著兩個碗，和鄧三嬸笑盈盈拿著纏花的瓷勺進來了。

「俞荷又給你送什麼好吃的呢！」

鄧郎中讓妻子自己聞聞。

「是酒！」鄧三嬸接過罐子仔細一看，雪白的米中間都是酒水。

「俞荷，你的手也太巧，拜過釀酒的祖師爺杜康了嗎？」

俞荷被她問的一頭霧水，不是，她是從鄧爺爺這裡和書上學來的技藝。

「老婆子，你先別激動，這只是米酒，不是燒酒。」鄧郎中笑著拆解。

「怪我怪我。」鄧三嬸拍拍自己，是她太心急，孩子天賦異稟，不經嚇。

「來來來，我們試試這個米酒的味道。」鄧三嬸讓大家都坐。

鄧虎又去拿了兩個碗，見阿爺笑眯眯看自己，脊背一緊，又來了又來了，這回，不會真的要認俞荷當徒弟吧？

這樣小的師姑他要不起。

「哎呀，很甜，一點點酸味都沒有，很好喝。」鄧三嬸嘗了一口，就催鄧郎中趕緊嘗嘗。

「是不是？」

「這是剛剛出酒，放兩天酒味更濃，放紅糖煮成蛋花湯，對婦女們的身體好。尤其調理經期。」鄧郎中老神在在的說。

「俞荷，把你的酒麴給我一些，我有用。」

「鄧爺爺，你只管用，我家裡還多著呢！」俞荷背簍里提出一串佛珠一樣的灰白色酒麴，一串有五十個。

「大米三斤半用一個酒麴，做出來的米酒最好。我試過了。」

「不是糯米？」鄧三嬸仔細看了看，還真不是糯米，是大米。

「糯米貴。粘性大。我估計一個酒麴放三斤糯米就能成。」

「你等著，鄧奶奶給你做好吃的酒釀圓子荷包蛋去！」

「我就知道，在鄧爺爺家有好吃的。」俞荷目送鄧三嬸笑著去忙，和鄧郎中鄧虎說。

俞荷不僅在鄧家吃了一碗香甜軟糯的酒釀圓子荷包蛋，還吃了一碗雜醬肉臊子麵，好吃的醬香麵條，勁道爽滑，香的俞荷差點連碗吃了。

「鄧爺爺，虎子哥，你們好口福！」俞荷羨慕的看著又來一碗的爺孫倆。

「俞荷，還要嗎？」鄧三嬸笑問道。

俞荷連忙搖頭，「吃飽了，我飽了！」

鄧三嬸一笑，小傢伙可愛的緊。

飯

後，幫忙刷鍋洗碗，俞荷才慢悠悠背著小背簍回去。

「俞荷，你幹嘛去了？」小夥伴問。

「去虎子哥家混飯了。」俞荷笑著說。

「鄧家給你吃的什麼好吃的？」有個叫嫂子的婦女追著問。

「雜糧饅頭和灰灰菜拌湯。」俞荷趕緊跑了，她也聽說村裡有幾家斷頓。

正好，成文來叫俞荷回家，那人罵罵咧咧再沒敢問，成文今年個子有俞有地肩膀高，有大人的勢了。<="<hr>

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