「好。應該回來了。」
俞荷鍋里倒油熟蒜,炒菜,下米倒水蓋鍋蓋,衝出廚房。
成武鍋里添柴,廚房門外活動筋骨,餅實在太香,他也頂不住,去正屋坐著休息。
成文成義在寫字背書,他們明天要考試,趙秀才管的嚴,二十天一考,有時候學生學習不認真還要叫大人。
俞荷躺在床上休息,一下睡著了。
「娟,飯熟了嗎?我快餓死了!快點給我拿水端飯來。」俞有錢大門進來就喊,把俞荷吵醒了。
床上賴了一會兒,俞荷出來洗臉洗手,進廚房大人都在,阿奶在盛飯,俞荷就靜靜地站著。
「俞荷,餅煎的不錯。吃的都拿到正屋了,快來端粥。」馬三面給俞荷舀了一小碗粥,知道她不愛吃。
「烙餅就蒜汁很好吃。蔥花餅適合單吃。」
「阿奶,我知道了。」俞荷拿筷子去正屋。
馬三面很快上桌,大家開吃。
「好香,好像今天的飯格外的香。不虧是我小侄女做的,就是好吃!」俞有錢笑著夸道。
「確實好吃。雜麵煎餅甜滋滋的,還挺好吃!」唐大丫接著說。
李二娘和俞有地也覺得好吃。
「好吃是好吃。也是幹了一天活,大家都餓了。這種麥容易,收麥累,咱家的麥子怎麼碾場?」馬三面笑著問。
「明天我把院子裡的石頭撿一撿,再撒點水,黃土平一平,後天用牛車碾。」
「咱院子裡有石頭,怕不行。」
「有糧覺得呢?」馬三面問二兒子。
「我覺得平一平,應該能行。」黃土厚厚的鋪一層,加鹽杵子砸平,幹了就撒水,後天早上趁著柔勁趕緊碾。
俞荷放學回來,發現家裡的院壩像是新做的,厚厚一層黃土,水磨平,上頭還蓋著一張張曬席保濕。
第二天一早俞荷聽著牛拉石碾在轉發出咯噔聲響,哪有心思去上學,死乞白賴的留在家裡,從頭到尾把碾場看了一遍。
最後翻,挑草,再把麥子和麥衣麥芒堆在一起,借了俞有才家的風扇車,咚咚咚一陣風,麥子是麥子,麥衣麥芒一堆。
大鍋籮里乾淨的飽滿麥子,粒粒分明,訴說著豐收的喜悅。
「這麥子曬乾有五百多斤。」
第54章
「五百斤,好多。」俞荷連忙幫阿爺張口袋。
「俞荷,笸籮里的先不裝,直接倒開曬,下午的太陽大著呢!」俞老頭笑著說。
「你看著別讓雞吃。」
「一個都不會讓雞吃的。」俞荷去抱旁邊的曬席,俞有錢先一步抱到一邊攤開。
成文成武一斗一斗往曬席上倒糧食,居然曬了三席多。
家裡每個人走過都要停下來看看,這黃澄澄的麥子,磨好就是香噴噴的白面。
村里種稻穀和雜糧,種麥的人除了王地主,還挺少。
麥子要在哪裡磨成面呢?
俞有錢知道,趙家村往裡走,崖底下有一間水磨坊,把麥子淘乾淨拉到那去磨成面,村里人吃麵都去那個磨坊。
「剛出來的新麥是不好吃的,不勁道,得放上三個月,三月不是沒蒸成麵皮,明天趕集去買精白面回來做一個試試。」馬三面笑著說,「多買點,再做一頓臊子麵。」
俞有錢早早把面買回來,中午就跟著顧大安去紅川買豬。
村民養了三五個月的豬,顧大安買回來自己再往大養,等價錢好,就殺了賣肉,碰到大豬直接殺了賣肉。
這半年借著賣滷肉,顧家賺了好幾倍的錢,平均兩天殺一次豬,豬頭豬雜豬蹄賣滷肉,剩下的好肉賣好價。
一斤五花肉大概能出七兩熟肉,豬頭內臟便宜,俞有花還跟相熟的屠戶買進一些,洗乾淨做成肉夾饃往出賣。
平均下來,一天要賣出去一百個肉夾饃,一個月有四兩多。
「今年鄉鄰養的雞鴨多,你什麼時候開始收?」
顧大安把老岳父看不透,避風頭,這都避了兩月,就一點都不著急嗎?錢還掙不掙,後院還修不修呢!
「怎麼也要等八月天冷,現在燒雞做了也放不住。」俞有錢不說家裡不放話,他不敢弄。
老頭老太攢著勁考慮的長遠,可大哥不爭氣,侄子們又沒長起來,這日子還得繼續。
「你就不怕雞鴨被人收走?」
「那我是真不怕。收唄,收的越多越好。」俞有錢笑著說,他不收意味著自己沒下本,市場好壞就跟他沒關係。
真無所謂。
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