昨晚廚房被她重點打掃了好幾遍，並且開窗通風了一晚上，此刻光線充足下一看，果然乾淨順眼了許多。

再一看櫥櫃裡，已經自動放置好了方才兌換的東西，人性化的用著古代的竹筐和布袋收納。

蕭悅找出了麵粉，想著待會兒還要花力氣收拾前院，不必在吃食上虧待自己。

不過她也不想耽擱時間做什麼大菜，那就簡單做碗面好了。

蕭悅將新鮮的五花肉切了片，西紅柿切塊，分別煎炸和翻炒後加水，待水開後下入揉好拉細的面悶煮。

等面出鍋，加上蔥花和醬油拌勻，一碗最簡單不過的家常面就做好了。

別說聞著香，一口下去也吃得蕭悅胃暖心滿。

待吃完，空蕩蕩的肚子總算是舒服了起來。

休息沒多久，蕭悅起身去前院將礙眼的柵欄拆除，把它們全扔去廚房當乾柴用。

別說，數量還挺多，起碼一陣子的柴火都不愁了。

前院清理完，時間臨近午時。

此刻的小餐館煥然一新，加上過了門口那座燕停橋就是人流量最大的街道之一，這個位置簡直得天獨厚。

蕭悅擦了下汗，喝了口水，馬不停蹄去到廚房準備正式開始做第一天的飯菜。

灶台一共兩口鍋，正好方便一邊煮米，一邊做菜。

因為積分有限，蕭悅早上兌換的都是常用食材，自然也準備從最俘獲人心的家常菜開始做起。

這第一道，她決定做香濃味美的黃燜雞。

第一步，將雞肉剁成均勻的塊，加入蔥薑黃酒等進行焯水，過程中再把土豆、香菇和青椒切塊。

蕭悅刀工了得，動作行雲流水，看起來便是賞心悅目，很快就將菜備齊了。

雞肉不用焯水太久，皮肉變得緊實就能撈出。

蕭悅快速調了一碗料汁，即鹽、醬油和靈魂黃豆醬，需要加水稀釋調開，接著便是起鍋燒油。

她做法有所不同，首先是下入土豆進行炸制。

這一步會讓土豆更加香脆入味，哪怕什麼調味料都沒加，天然的油炸食品光聞個味都能讓人忍不住流口水。

蕭悅揮動鍋鏟，將炸制兩面金黃的土豆撈出，下一步才是烹飪雞肉。

「歘」一聲，雞肉和油接觸，油花四濺，香氣四溢，再下入大蔥和蒜瓣，那香味瞬間結合猶如在鼻尖飛舞。

待雞肉翻炒均勻，蕭悅加入調好的料汁，再加入沒過雞肉的溫水、香菇和土豆，任由它燉上個兩刻鐘。

肉菜有了，蕭悅盯著剩下的食材，決定再做個清爽的湯。

白菜豆腐湯！

這道菜可謂簡單，正好米飯蒸熟，蕭悅將甑子挪到一旁，重新加水燒開，把洗好的白菜撕碎、豆腐切塊，放入鍋中加入少許豬油一起煮。

現在兩道菜有了著落，家常炒菜自然必不可少。

蕭悅決定做一道直擊味蕾、絕對下飯的——紅三剁。

這道菜最主要的就是還原食物本身的味道，加上系統出品的食材新鮮，醃製豬肉沫時只需蔥姜水和少許鹽、胡椒就足夠。

配菜中的西紅柿和青椒，蕭悅拿起菜刀便幾下剁碎，做完再將煮好的白菜豆腐湯盛出。

豬肉沫也醃製好了，蕭悅將它倒進鍋中翻炒變色，加入蒜末和西紅柿炒出汁，最後出鍋前十秒加入青椒末和鹽翻炒均勻即可裝盤。

蕭悅聞著它鮮辣的味道，心裡懷念唾液也在分泌，不過忍住了動筷的衝動，繼續製作下一道菜。

風味茄子。

首先需要調一個簡單的料汁兒，醬油、香醋、白糖和水，再加幾滴香油便夠。

接著蕭悅將茄子一分為四切成小條，撒上澱粉包裹，熱鍋燒油開始炸茄子。

時間不用太久，因為還要復炸第二遍。

隨著溫油升高，茄子在鍋中冒泡升騰，蕭悅將它撈出來時，光聽那相互碰撞的聲音就知道它有多酥脆。

她將茄子暫時放在一旁，在鍋里加入蒜末和蔥段爆香，倒入料汁熬製成拉絲後下茄子，讓每一塊都裹滿濃稠鮮亮的汁水……

這下味濃、清淡、下飯、香脆的四道菜便都做好了。

蕭悅想了想，決定最後再加一道涼拌黃瓜。

如今春末，午時氣溫開始逐漸上升，已經到了過燙的飯菜不下胃的時候。

這種時候，涼拌菜怎麼能少？

加之涼拌黃瓜可是快手菜，簡單到蕭悅都不用多看。

直接將黃瓜拍碎，切些蔥、蒜、香菜，再隨意撒上必不可少的辣椒麵和香醋攪拌均勻就算完成了。<="<hr>

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