這種遮雨棚放置在院子裡，應該不會太過突兀。

當然哪怕再突兀，蕭悅也顧不了這麼多，生意最重要。

蕭悅穿過廚房，打開前屋的門，發現路上壓根沒人行走，趁機將價值四千的遮雨棚兌換了出來。

因為是系統出品，它非常智能的緊貼前屋大門這邊。

蕭悅只需要將剩下的伸縮杆拉過去，在院子裡支撐開就行。

一個遮雨棚正正能籠罩住整個院子，非常結實寬敞，高度也不壓抑，聽著打落頂部的雨聲都有種安全感。

也不知雨是什麼時候開始下的，此刻前院堪稱一片狼藉。

地上桌上濕了一片，樹杈樹葉掉落一地，靠近那棵大樹能聞到一股清新的土泥味。

幸好風不大，沒有吹得到處亂飛。

蕭悅花了將近一刻鐘的時間收拾前院，桌子凳子也全部擦乾淨。

再回到廚房中，她就要開始一天的備菜了。

不管客人多不多來不來，只要月汀自助在這，當然就得開門營業。

礙於今天天氣，蕭悅思忖一番，做了一桶薑湯。

並非尋常薑湯，她加了些紅糖，味道不至於太辛辣，更能讓大眾顧客接受。

蕭悅昨晚想了今日的菜單，但都是些炒菜，現在自然得順從天氣進行更換。

畢竟突然下雨氣溫驟降，這種時候要能喝上一碗熱乎乎的湯，肯定再好不過。

蕭悅想了想，決定做一鍋有肉有菜、一口暖心的——豬肚鮮蔬湯！

豬肚是系統出品，腥味沒有那麼重，用麵粉加鹽簡單揉搓清洗便能冷水下鍋，加入蔥、姜、花椒和黃酒進行焯水。

過程中，蕭悅將配菜準備好，有紅棗、枸杞、山藥、西蘭花……

不久，豬肚焯水完畢。

蕭悅用筷子戳進去，將它撈出來過涼水，這樣溫度降下去形狀就會固定住，更方便改刀切塊再切成條。

豬肚的份量不少，蕭悅切了好一會兒，裝了滿滿一盆。

她放下刀，熱油將豬肚和姜一起下鍋炒制，兩者出香味再倒進開水，湯油碰撞，瞬間變成淺白色在鍋里翻滾起來。

接著蕭悅加入一把紅棗，蓋上蓋子，任由豬肚燉煮。

時間最起碼要小半個時辰，在這空擋中蕭悅取出一盆土豆，削皮切塊放進蒸箱。

她打算再做一道黑椒土豆泥，糯糯嘰嘰，軟綿厚重，倒是格外符合今天的天氣。

第17章

這一幕莫名讓人覺得他像只被淋濕的大黑狗

蒸箱很大，一次能蒸出足夠的量。

蕭悅將冒著熱氣的土豆取出，趁熱放進牛奶和鹽，擼起袖子就用擀麵杖將它搗碎成泥。

得虧蕭悅現在體質好了不少，力氣也大了些，不然這一步真挺費勁。

不過多時，原本一塊一塊的土豆就變成了奶黃色的泥，看上去無比細膩，擀麵杖離開時都帶起了尖尖的小三角。

蕭悅將土豆泥放進保溫槽里，特意把表面刮平，看起來規整而平滑。

恐怕給人看到都會捨不得挖上一個坑，平白打破它的表面。

不過這就不是蕭悅需要考慮的了，滿意地收回刀，打開一旁煮著的豬肚湯蓋子，放進了山藥和西蘭花。

再次蓋上蓋子，蕭悅接著製作土豆泥的靈魂——黑椒汁。

材料很簡單，只需要黑胡椒、醬油、耗油、麵粉以及清水，全部在容器里攪拌均勻便倒進鍋中煮開。

黑椒汁顏色呈現黑棕色，因為含有澱粉和黑胡椒，湯一開始看起來很混濁，乍一看跟熬煮中藥似的。

隨著溫度上升，黑椒汁顏色逐漸變得清透，質地也越發濃稠，最後出鍋時完全呈現成半透明狀。

蕭悅稍微嘗了一口，味道辛香微咸，非常的不錯。

她可以想像這個黑椒汁，搭配上軟糯的土豆泥會是什麼滋味了！

作為自助餐形式，蕭悅不準備將它全部淋到土豆泥上，打算重新準備個容器放置，正好和脆皮豆腐的蘸水放在一起，讓顧客隨取隨用。

這時候，豬肚鮮蔬湯也差不多了。

蕭悅將它盛出裝滿保溫槽，忙好便去開了門。

雨果然還在下。

好消息是小了很多，壞消息是門口一個人影都沒有。

蕭悅輕嘆口氣，轉身將菜推出來放置好，心裡默念著營業倒計時。

等飯菜全部擺放好，門口總算是來了一批人，皆打著傘。

蕭悅面色一喜，連忙道：「今天下了雨，大家都進來排隊吧！」

她順道將紅糖薑湯帶過去，每收傘進來一個人便遞給對方一碗。<="<hr>

哦豁，小夥伴們如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)

<span>：||