鍋中剩餘的正好倒進牛奶加熱,就能順勢裹走餘留的甜膩,再倒進泡開的茉莉花煨煮,清新脫俗的味道頓時瀰漫。
蕭悅嘗了一口,味道很甜,但不至於發膩,非常適中。
她滿意地將茉莉鮮奶倒進飲水器,調節了下溫度,這種天氣自然要涼快一些才好。
全部做完,今天的菜單就算大功告成了!
蕭悅打開門,看到了正在排隊的隊伍,快中帶穩地將兩個推車和飲水器全部挪了出來。
接著她拿出筆,在白板上速寫。
今日菜單:胡椒雞、麻婆豆腐、芋泥香酥鴨、豬肚鮮蔬湯、蒜蓉金針菇、脆皮豆腐、酸湯魚片、乾鍋手撕包菜、黑椒土豆泥、涼拌三絲。
飲品:普洱茶、酸梅湯、茉莉鮮奶。
寫完後,排隊的眾人見蕭悅走過來,終於忍不住開口了。
「蕭娘子,芋泥香酥鴨今日可有得吃了?」
「絕對有,我都看到菜單了!」
「不行了,太饞了!」
「茉莉鮮奶是啥?」
第20章
傅公子這是受涼了?
月汀自助的首次活動,為蕭悅帶來了新的變化。
因為今日的人比起前日足足翻了快一倍,全都是奔著那正式加入菜單的芋泥香酥鴨而來。
不過多時,這道菜就見底了兩次。
蕭悅擦著細汗,收完排隊顧客的錢就趕回廚房,繼續製作新一輪。
可今天的顧客不是一批一批的來,而是無時無刻都有人排隊。
蕭悅剛醃製好鴨肉,轉頭就要出去收錢,收完錢聽到蒜蓉金針菇沒了,又回廚房烤制,腳底都要冒火了。
正當這時,她耳畔傳來了一道清脆的聲音。
「簫姐姐,你這也太忙了,我來幫你收錢吧?」蘇筱筱自告奮勇地湊過來,雙眸殷切無比:「你專心做菜,我到時絕對一分不落的把錢給你!」
一旁成敏看了眼蘇筱筱空盤的芋泥香酥鴨,又接受到她如芒在背的視線,跟著道:「是啊,蕭娘子放心,我也幫忙看著!」
不止他,其他桌的客人察覺到蘇筱筱的意圖後,當即跟著開口。
「蕭娘子!你就放心去做菜!我們都幫忙一起看著!」
潛台詞:千萬不要耽擱了芋泥香酥鴨出鍋啊!
蕭悅哪兒能聽不懂,面對這麼多雙灼熱的眼睛,一下子沒忍住笑了。
為了不讓大家久等,她乾脆答應了下來:「好,那就麻煩蘇小姐,麻煩大家了!」
收錢的小籮筐這便到了蘇筱筱手裡,交代完成敏菜一出鍋就幫她拿後,樂滋滋走去了門口。
成敏看似無奈,實則眼睛隨時緊盯取餐區。
廚房。
有了人幫忙的蕭悅專心做起菜,搗芋泥的時候,招人手幫忙的想法隨之浮現腦海。
如今月汀自助步入正軌,只要不是颳風下雨,生意想來都不會太差。
她這樣一邊做菜上菜,又要去收錢收碗,碗少的時候還要在洗碗機前等待,再送出去放好……
高峰期就比如剛才,蕭悅當真是有點忙不過來。
看來招人手這事,迫在眉睫了。
可蕭悅也有點愁,那就是自己這小店的東西,解釋起來好像有點麻煩。
食材倒是好說,稱一大早天沒亮就讓人專門送來的便是,可冰箱裡、烤箱、蒸箱等該怎麼解釋?
蕭悅思索了一會兒,暫時沒頭緒也就懶得想了,反正招人手不是立馬就招到,有的是時間思考。
一刻鐘後。
蕭悅將新鮮出爐的芋泥香酥鴨端了出去,那瞬間,她身後圍滿了人。
等撤開身子,顧客們激動地一擁而上。
蕭悅甚至沒回廚房,眼睜睜看著芋泥香酥鴨見了底。
「……」
蕭悅抹了把臉,無奈又高興,只能回去繼續製作下一輪。
不過她明白,做再多大家的胃就擺在那,何況吃的不止這一道。
這次蕭悅烤制的少了一些,果不其然,等再送出去的時候顧客雖興奮,但擠上來的人少了一些。
臨近未時,最後一點也被蘇筱筱全部夾走。
蕭悅算是發現了,這姑娘是真喜歡這道菜。
正好得了空,她走過去接過裝錢的籮筐:「謝謝你了,今天幫了我大忙!」
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