撿的柴比砍的方便,能撿著的都是之前已曬乾了的,只是要細許多。
他偶爾也去找衛芪坐坐,衛芪近日在給肚裡的孩子縫小衣裳,他相公對他也緊張得很,每日能做的也就是些縫補的活計。
這日余禮回家時,李銘順在門口等他,見著余禮,有些不好意思道:「禮哥兒,你今日可有空?」
余禮開門把人迎進來,道:「有呢,堂哥,怎麼了?」
李銘順端著個盒子,道:「我晌午後打算去看看英姐兒,想找你買點糕點送過去。」
英姐兒就是李銘順定下的姑娘,自定下親後,兩人常常來往,感情也很是不錯。
余禮給他倒了茶,道:「堂哥太客氣了,說什麼買不買的,英姐兒喜歡吃什麼口味,我做些你帶過去就是了。」
李銘順和余禮說不上熟,單獨待一塊總覺得不好意思,道:「她小姑娘家家喜歡吃些甜的,禮哥兒你看著做幾個吧。」
他想把揣的銅板塞給余禮,但余禮不接,道:「堂哥若是非要給,那川子回來我再讓他給你送過去。」
李銘順又縮回了手。
余禮打算做幾個紅糖鍋蓋,這本是勞工們的食物,頂飽,但慢慢的有了各種口味,裡頭塞紅糖醬好吃,還能做椒鹽味的,在各種大小酒樓里頗受歡迎。
余禮熬紅糖醬時還往裡放了香芝麻,吃著不膩人。
他把兩種口味都做了幾個,共裝了六個給李銘順,主要是李銘順帶來的盒子也就那麼大。他還塞了兩在李銘順的手裡,大伯一家對李銘川照拂良多,余禮對著他們是不小氣的。
晚上李銘順回家時,專門又給余禮兩口子帶了一籃子拐棗,說是英姐兒和兄弟姐妹一起去山上摘的。
拐棗雖是叫拐棗,但樣子和棗子很不相同,味道要比棗子還甜,從前余廚子還會把這東西曬乾,用來泡酒。
酒是不可能再泡了,但余禮仔細洗了,留了些這幾日吃的,又曬了半籃子,曬乾後能存得久些。
看著在地里晾曬的拐棗,他又想到了另外一件事,等天氣再冷些,可要做些地瓜干和炸地瓜塊。做好後是過冬不錯的年貨,只需注意一次別吃太多,不然要上火,臉上會生些火瘡。
第21章 早集
近日余禮總在盤算著,什麼時候方便要去趟鎮上了,之前付清知會過他,他繡的帕子想托余禮和李銘川什麼時候去鎮上時幫著賣掉,他不知鎮上付家的情況,不敢和餘風在鎮上現身。
余禮答應了,本打算再冷些,李銘川地里的活計做完了,要去鎮上賣柴時再去,但近日總想再添置些東西,也想試試看這山上的野菜野果好不好賣。
不過李銘川不得空,又不放心他一個人去,便先擱置了下來。
這兩日他去山上多,有時和余雪一起去,有時和付清一起去,摘了不少野果和野菜,這野果和野菜不值錢,但鎮上人要吃,也是得花錢買的。
新鮮又乾淨的野菜兩文錢一把,野果子價格各異,甜的能賣上價些。
入了秋後山上的野果多了些,余禮自個兒也找到了些拐棗,除此之外山上還有不少蛇泡草、野葡萄和山王果。
蛇泡草是最多的,這玩意能吃,但不能吃多,少吃兩個酸酸甜甜的。小時候余禮就常聽大人說,這蛇泡草是給蛇吃的,上頭的泡泡是蛇吐的口水,膽子小的姑娘和哥兒看到蛇泡草就繞得遠遠的。大了才知道,其實只是因為這東西吃多了有毒,大人怕小娃娃們貪吃,就編了個說法應付他們。
這東西賣是賣不了,但若是賣野菜和其它野果的時候捎上兩個當送的也是不錯的,擺起來紅紅的也好看。
野葡萄皮是綠色的,它就不大適合吃了,吃著酸酸澀澀的,但若是有懂酒的人,便知這東西買回去釀酒好喝,還不醉人。
山王果外頭有刺,這是味藥,但味道酸的很,余禮都沒打算現在帶去鎮上,等以後曬乾了去醫館問問人家要不要吧,不行就留著自家泡水,曬乾後泡水喝不會那麼酸。
野果雖采的多,但怕是只有拐棗有人要,靠山吃飯就是這樣的,總有吃不上的時候,余禮心想,幸得自家不靠這個過活,半賣半送,能有幾個銅板就得幾個銅板吧。
野菜要好些,現在這時節是馬齒莧的末期了,又是水芹菜剛剛長些出來的時候,余禮都摘到了些,還有香椿芽,這東西現在山上多,紅綠紅綠的,不管是農戶人家還是鎮上,都喜歡用來炒雞蛋吃。
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