林悠:???
姚酒嘿嘿一笑,扭頭衝著店裡喊:「趙金子!金子!」
一個穿著大汗衫的圓墩墩的胖子從店裡走出來,一臉的不服:「老白乾你能不能不要叫我外號了?我叫趙鑫。」
趙鑫人不高,雖然矮胖,但一雙小眼睛,一看就是個精明人。
姚酒跟對方很熟,趙鑫是她上大學時候的同學兼同鄉,回到家鄉之後就開了一家電器維修店,當然了,也賣賣二手電器。
姚酒跟林悠咬耳朵:「他這兒的東西,有些比新的也不差,而且還便宜。」
林悠對這個倒是無所謂,電器麼,只要質量過得去,管他一手二手呢。
林悠挑了一台看上去九成新的雙開門冰箱,一台據說是來自開業兩個月就倒閉的健身房的空調,烤箱倒是買了一台全新的。加起來也才花了三千塊。
趙鑫拍著胸脯打包票:「有問題就找我,一年內管換,五年內保修。」
不光如此,趙鑫還包攬了送貨上門安裝等一系列配套服務,於是林悠和姚酒回家就蹭上了順風車。
一切安頓好,姚酒就嚷嚷著餓,林悠也想試試新買的烤箱好不好用,於是就拿出從山下買來的魚做烤魚吃。
草魚對半剖開,魚身上劃拉幾刀,加上蔥姜料酒鹽醬油醃製一會兒,烤箱預熱之後,就把烤盤底部鋪一層洋蔥墊底,烤魚放在洋蔥上進烤箱烤半小時。
熱鍋燒油下料,泡椒是靈魂,放進火鍋底料翻炒,加入各色調料和配菜,熱水沒過配菜。
最後將配菜連湯汁一起倒在裝烤魚的盤子上,頂上撒一層蔥花香菜。
烤魚從烤箱拿出來的時候,魚皮就已經被烤的滋滋冒油,焦黃酥脆的魚皮浸在麻辣鮮香的湯汁里,盤子下面的小酒精爐只是稍微一加熱,湯汁的味道就把魚肉沾染的徹底。
用筷子夾一塊魚肉,鮮嫩細膩的魚肉,吸飽了湯汁的魚皮,配上香香辣辣的滋味,別提有多好吃了。
姚酒把頭埋在碗裡,一口魚一口飯,吃的不亦樂乎。
林悠吃了兩口,還覺得不過癮,乾脆把自己從山下買來的豆花也拆開,豆花倒進烤魚里,成了豆花魚。
鮮辣椒配上蔥油和調料,林悠做的蘸碟看上去不起眼,但把外面紅彤彤裡面白嫩嫩的豆花放在裡面蘸一下,滋味立刻不一樣了。
姚酒先是就著烤魚吃了一大碗飯,又就著豆花蘸碟吃了另一碗,食物都快塞到嗓子眼了也不肯放下筷子。
「悠悠,你手藝真的是太好了。」
林悠還稍顯不足:「這豆花品質一般,改天咱們上村里去推磨。」
正好萌萌也能幫上忙,這樣大小的小牛犢子不能下地,林悠也心疼,但是偶爾充當下小驢子去推推磨還是使得的。
吃完了飯,姚酒自覺去洗碗,自從兩人搭夥,林悠包攬了做飯,姚酒就順勢解決飯後的碗盤問題。
林悠有些疑惑:「你每天在這兒吃,你爸自己一個人在家吃嗎?」
也沒見姚酒把菜拿回家過。
姚酒嘆氣:「一看就知道你不了解我爸。」
「我爸每天都是中午醒,醒了之後就是隨便吃點,然後去下地,晚上開始做下酒菜,然後一個人就著下酒菜喝酒到半夜。」
林悠:「??你爸身體沒事吧?」
這樣的生活習慣實在是太差了。
姚酒不以為意的揮揮手:「好著呢,說來也是奇怪,我爸只要下山住,不管在山下生活的怎麼健康,身體都是有些這樣那樣的毛病。再山上就算是喝一夜,也不見有半點問題。」
如果不是這樣,姚酒也不能為了父親的身體就選擇回山上住。
「別看我爸挺混,但是他對我很不錯的。咱們上學那會兒,他天天在工地上扛沙袋掙錢,身上毛病多,不喝點扛不住。後來我媽去了,我也讀完大學,他負擔輕了,除了喝酒就沒別的愛好。」
姚酒平時雖然經常偷藏老爹的酒,這會兒說起來卻格外豁達:「所以他愛喝就喝吧。」
不過話雖這樣說,姚酒走的時候還是帶走了一碟子林悠新做的蘸料:「拿回去饞饞那個老酒鬼。」
林悠笑著送走姚酒,給牛棚里的萌萌添了一把草料,想了想又放了兩個奶饅頭。萌萌哞了一聲才老老實實低頭吃飯。
院子裡的菜苗和辣椒苗長勢喜人,萌萌在院子裡轉悠時候也不會去踩這些菜苗。
睡前,林悠打開手機看了下網上有關於自己直播的討論。
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