姚雲卻沒什麼胃口,恰好多多鬧著要出去,姚雲順勢就把兒子抱起來。
「媽,我帶多多出去轉下。」
姚雲還是不太甘心,帶著兒子出門,趁著夜色七拐八繞的,最後走到村子的邊上。
不遠處就是林悠家,瑩黃色的燈光照著整個院子。
林悠不知道有麻煩正朝著自己過來,她今天買了牛肉,回到家就開了深口鍋,牛肉洗乾淨之後下鍋,生抽老抽料酒和用各種香料包成一個小包的料包跟著丟下去。大火煮開之後撇去浮沫。小火慢燉兩個小時之後,再放在滷汁里浸泡半天。
滷肉的香味太饞人,姚酒從中午就開始纏著問「好了嗎?可以吃了嗎?」,每一次得到的結果都是「再等等」。
姚酒眼巴巴的等到了晚上,林悠終於放話:「可以了。」
把滷好的牛肉從鍋里撈出來,林悠挑選的牛肉特地是帶點肥的,經過長時間的燉煮,肥肉的部分幾乎是半透明的,要掉不掉的綴在瘦肉上,一點肉皮更是帶著亮晶晶的色澤。
林悠切了一盤子牛肉先給姚酒解饞。
然後起鍋熱油,鍋底放一小塊冰糖,把滷牛肉切成拇指大小的肉丁,下鍋翻炒片刻,加一點辣椒紅油,牛肉的質感立刻變得不一樣了,紅油浸染下的牛肉帶上妖嬈的色彩,更顯得紅亮誘人。另一邊燒開水,把做的手擀麵放進鍋里煮熟,臨出鍋加一把小青菜。
熱氣騰騰的麵條盛出來,先鹵後炒的牛肉顫巍巍的澆在麵條上,再把青菜擺在邊上。賣相可人的牛肉麵就好了。
燉的酥爛的牛肉,配上勁道的麵條,麵條滑溜溜的,做好的麵條上澆了一勺滷汁,咸鮮微辣,叫人慾罷不能。
林悠和姚酒一人一碗,吃的格外熱烈。
林悠滷了一鍋牛肉,滷汁卻沒丟:「等改天再買點鴨貨鹵一鹵,這點滷汁放冰箱,鹵久了,滷汁都香的不得了,回頭做飯放一勺滷汁都能提鮮增味。」
林悠說起吃的頭頭是道,另一邊的薄川聞著味道,聽著描述,再一次無可奈何的放棄了晚上打坐。
在家裡光是受折磨了,薄川乾脆起身,準備出門去道觀里坐一坐。
他輕巧的出門,幾乎沒有任何聲音,走到門外跟姚雲打了個照面。
姚雲也嚇了一跳,她不防林悠隔壁還住著人,這人怎麼晚上也不開燈?
薄川視力極好,迎著月色也能把對方看的清清楚楚。
他心下有些詫異。
這大人還好,眉目間帶市儈,未來一個月會霉運罩頂,心力交瘁,奔波勞碌。
這小孩子卻臉上帶黑氣,看著頗為不詳。
薄川手上掐了一個算決,也不管是不是認識,攔住姚雲的去路就說道:「你今晚不利南方,回家時候記得不要朝南走。」
第012章
薄川說完,姚雲就氣的臉色漲紫。
她不自覺的收緊了抱孩子的手臂,嗓子如同被人掐住,聲音尖刻無比:「你說什麼!?你這個……」
罵人的話還沒說完,薄川就像一陣風一樣走遠了。
薄川修的道,就是各人自有各人的道,他遇上了,頂多說一句,再多就沒有了。至於聽不聽,薄川不在意也不會管。
姚雲剛剛衝上腦門的血氣降下來,臉色又變得煞白。
她喃喃自語的安慰自己:「都、都是瞎說的,都是封建迷信!現在哪兒還有這種……」
多多被母親的手掐疼,大聲嚷嚷著要下來。
姚雲心慌的不行,哄著兒子:「咱們等會兒就回去,回去給你吃奶酪棒。」
饒是如此,剛才攢起來的勇氣被這樣一打擊,那點市儈的心思就下去了一半。
姚雲壯著膽子敲響了門。
林悠和姚酒正在吃麵,林悠放了碗筷問姚酒:「你今天噴香水了?怎麼那麼香?」
這香味細細碎碎的,聞起來既熟悉又陌生。<="<hr>
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