先是一起將那院子裡頭曾六流的血打水給沖洗乾淨。

接著又煮上了一鍋子熱茶，在堂屋裡頭喝茶說話。

先將曾六這個賊人給怒斥了一番，接著是誇讚烏金。

「得虧弟妹收養了烏金，否則真是不敢想這曾六在杏花樹底下尋不到銀兩會不會傷了弟妹的性命。」

呂氏越想越後怕，臉有些發白。

「是呢，得虧了烏金。」夏明月亦是頗為慶幸，「要不是烏金，就算我發現了那曾六偷竊，怕是也抓不住，烏金這次立了大功！」

得了誇獎，烏金張著大嘴，呼哧呼哧地吐起了舌頭，尾巴幾乎搖成了螺旋槳。

「一早我就去肉鋪裡頭，多買些肉骨頭回來，好好犒勞犒勞你！」

夏明月笑著摩挲烏金的腦門。

烏金興奮地蹭了蹭夏明月的手掌，接著在原地打了個轉兒。

就說！

保護好這個家，吃喝絕對不愁！

新主人就是好，比從前那個……

不想也罷！

因為有了這場意外，兩家子後半夜皆是沒有合眼，只待天亮時便開始日常的忙碌。

夏明月去肉鋪時，特地要了一些大骨頭。

「聽說昨晚夏娘子家抓住了賊人。」洪屠戶一邊打包肉和大骨頭，一邊道，「夏娘子買這般多的大骨頭，一定是犒勞烏金的吧。」

洪屠戶的消息一如既往的靈通。

不過是幾個時辰前的事，都能知道的如此清楚。

夏明月沒有隱瞞，只抿嘴笑道，「是啊，烏金厲害，得好好獎勵獎勵。」

「是得獎勵，夏娘子昨晚也受驚了，這大骨頭算是我送的，夏娘子只管拿回去就是。」

大骨頭上沒什麼肉，只有想吃肉又買不起的人家才想著買上一些回家燉著吃，夏明月是肉鋪的老主顧，用肉量也是只增不減，洪屠戶也就十分大方。

「如此我便不客氣了。」夏明月沒有推辭，「多謝洪大哥。」

「夏娘子跟我客氣什麼，既是你家烏金好這個，往後的骨頭，我也時常給你留著。」

「好。」夏明月笑道，「不過下次該算錢還是要算，不能讓洪大哥吃了虧。」

「算便宜些！」

洪屠戶笑聲爽朗，直到夏明月走到街角處時，仍能聽得清楚。

到家後，夏明月先給了烏金一整塊筒骨。

現宰殺的豬，筒骨新鮮無比，且骨頭兩側還殘留了不少的肉，樂得烏金咬著骨頭在院子裡頭跑了好幾圈，這才回到窩前，美滋滋地抱啃了起來。

第24章

燉大骨頭

將剩下那些已經讓洪屠戶幫忙剁開的大骨頭浸泡在冷水中出血水，夏明月便跟著呂氏開始忙碌盤餡兒，做餅……

半上午，夏明月先回來，將血水泡差不多的大骨頭撈出沖洗多遍，冷水下鍋，汆水去沫。

直到那血沫去除乾淨，大骨頭也清洗的乾乾淨淨時，夏明月重新洗了鍋。

夏明月用的冰糖來炒糖色。

灶中燃著小火，鍋中冰糖在油中慢慢融化，漸漸起了小小的氣泡，隨著鍋被不停地加熱，小氣泡漸漸變成了大氣泡，咕嘟咕嘟作響。

夏明月快速翻炒，好確保糖色受熱均勻，待糖色顏色慢慢變深形成焦糖色時，大骨頭下鍋，用力翻炒確保每一塊大骨頭皆是均勻地沾染上糖色，加水、香葉、八角、花椒、桂皮、蔥段……

大火煮開，小火慢燉。

在灶上燉足足一個時辰，待日頭升到正當空時，夏明月抽出灶台里的柴火，打開鍋蓋，將大骨頭盡數盛了出來。

燉大骨頭前的糖色炒的極佳，中途又加了一些醬油，此時的大骨頭顏色十分鮮亮，加上出鍋前的翠綠香菜點綴，越發顯得這大骨頭「秀色可餐」。

氣味噴香，質地軟爛，一口下去不是將大骨頭上的肉咬進口中，而是直接吸入口中，且進了口中後瞬間融化，不必任何咀嚼，便劃入了喉嚨……

敲開的棒骨中有著肥糯無比的骨髓，拿筷子挖了出來，入口後的香濃滋味從舌尖瞬間衝到了天靈蓋。

得勁！

解饞！

夏明月雙手捧著噴香的大骨頭，大快朵頤，大呼過癮。

這樣沉浸美味的模樣，惹得還在那啃肉骨頭的烏金抬起了大腦袋。

一雙眼睛滴溜溜地直打轉，先是看看夏明月跟前盆里的那些，再看看自己抱著的這根……

爪中的肉骨頭突然就不香了！

烏金的哈喇子飛流直下三千尺，也顧不得那根還沒有吃乾淨的大骨頭，徑直到了夏明月跟前，拿腦袋在她的腳邊蹭了又蹭。

口中發出「嗚嗚」的低鳴，一雙眼睛更是死死盯著桌上盛裝大骨頭的瓷盆，口水滴在地上時，甚至浸濕了一小片的土。

夏明月見狀忍俊不禁，「你也想吃燉好的大骨頭？」

「汪汪。」