盡數攪拌均勻，仔細地將這些配菜放在一張涼皮上，再用涼皮充當薄而韌的餅皮，將各種菜盡數包裹起來。

「嘗嘗看。」夏明月手腳麻利，很快包好了幾個，分別遞給呂氏和江竹果四個人。

四人接過，均是先打量了一番。

涼皮薄且透亮，從外面隱隱能看到黃瓜的翠，紅蘿蔔的橘，辣椒油的紅……顏色鮮亮多樣，視覺衝擊十足！

而咬上一口的話……

涼皮的清亮爽彈，裡面各樣蔬菜的脆，幾乎在一瞬間完全爆發，麻醬醇厚香濃，辣椒油香辣撲鼻且充分刺激味蕾，香醋中透著微甜，又中和掉部分辣……

第40章

可愛

最關鍵的在於裡面撒的那花生碎，偶爾嚼到時，滿嘴皆是噴香，更將其他的食材的滋味烘托的越發濃厚。

這一口涼皮盡數下肚後，舌頭上停留的唯有美味二字。

「好吃！」

四個人不約而同地說出這兩個字，愣了愣神後，皆是笑了起來。

「真好吃！」

四人再次說了同樣的話。

又是一陣鬨笑。

「夏姐姐，這涼皮真好吃。」江竹果道。

「而且用手拿著，往外賣也方便。」呂氏笑道，「弟妹是打算將這涼皮賣到縣學裡面吧，這樣的話往那送也好送呢。」

「正常涼皮其實是要切了寬條與豆芽、麵筋和黃瓜絲配著各種調味料在碗裡拌了吃。」

夏明月一邊說，一邊切了一份，快速地攪拌均勻，「像這樣，這種把菜裹了起來，能夠拿到手上吃的，叫做裹涼皮。」

懂了！

一種東西，兩種吃法。

但不管是裹涼皮還是夏明月現在攪拌好的涼皮，滋味皆是極佳，而且這拌涼皮也十分適合在攤位上售賣。

呂氏覺得，這涼皮一旦開始售賣，這攤棚的生意絕對會更上一層樓！

而第二日在攤位那開始少量售賣涼皮的受歡迎程度，也印證了呂氏的猜想。

涼皮，食如其名。

冰冰涼涼，薄如皮膚，光滑細膩，入口筋道。

最關鍵的是澆上去的各種料汁和各種配菜，讓涼皮的口感及滋味變得異常豐富，且後味悠長。

唯一不足的是這涼皮不大飽腹，一份涼皮下去之後，只感覺塞了個牙縫。

夏明月順勢再次推銷了售賣的肉餅。

一張肉餅，一份涼皮，一口酥脆，一口滑嫩，吃完之後來上半碗清香可口的餛飩湯……

若是食量大一些的，便來上兩個肉餅。

在這裡吃完飯食的人，皆是心滿意足打著飽嗝走的。

錢掌柜知道夏明月今日有賣新鮮吃食涼皮時，急忙出了門，「夏娘子，給我來上兩碗涼皮。」

擺在門口的吃食，必須得當第一批的客人。

「錢掌柜今日來晚了，方才最後一碗涼皮剛賣了出去。」夏明月笑答。

得，這近水樓台竟是沒能先得了月。

錢掌柜有些懊惱自己為何要在那忙活一些有的沒的雜事，竟是沒有提早去買新鮮吃食。

怕是不能讓娘子嘗個鮮兒了。

「那就明日吧。」錢掌柜一張臉皺成了包子，「明日夏娘子可得幫我先留下兩碗。」

「哪裡用等到明日？」夏明月將早已預備好的兩份涼皮端了出來，「賣的涼皮是沒有了，只是還有兩份特地讓錢掌柜和柳娘子嘗嘗鮮的涼皮，錢掌柜可千萬別嫌棄。」

嫌棄？

怎麼可能！

能吃到已是不錯，更何況這還是夏明月特地給他們留的？

錢掌柜頓感受寵若驚，急忙去拿了錢袋子要付兩份涼皮的錢。

夏明月推辭不要，「方才就說了，這是讓錢掌柜和柳娘子嘗嘗鮮的，既是嘗鮮的，自然就不是售賣的，也就無需給錢。」

自從在這裡開始擺攤，便沒少受錢掌柜夫婦的照顧，人情世故是你來我往的事情，夏明月自然也不小氣。

錢掌柜自是明白夏明月的用意，便也沒有再多客氣，將那兩碗涼皮接了過來，「多謝夏娘子。」

「錢掌柜客氣了。」

夏明月抿嘴笑了笑，接著去包餛飩。

錢掌柜端著涼皮，美滋滋地去裡頭尋了柳氏。

「娘子，夏娘子那新做的吃食，叫涼皮，你快來嘗一嘗。」

新吃食？

柳氏聞言，不等錢掌柜話音落地，人已是到了他跟前，接了其中一碗過來，「聞著噴香，看著好看。」

這吃起來，必定也是不錯。

柳氏說罷便拿起了筷子，夾著那涼皮往口中送。

爽滑香濃的滋味頓時在口中蔓延……