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她到的很早,來到陳氏香料鋪門前時,門扉輕掩,店裡兩個小夥計正趁著店裡沒有客人匆匆打掃。

「嘟嘟嘟。「她上前敲了兩下,才推門進入。

那個乾瘦的小夥計聽見有人進門,習慣性地抬起一張笑臉,回頭一看卻發現並不是客人,但他臉上笑意不減,熱情的招呼著,「阮姑娘來了啊,東家昨天還在說您呢。」

「客氣了,你喊我慧娘就行。」阮柔自覺如今身份也沒什麼值得高高在上。

「嘿,那行。東家、杜師傅和梨師傅都在後院呢,你趕緊去吧。」

「行嘞。」

後院,修整了幾天,兩位師傅終於進入工作狀態,第一次制香,也不是什麼秘方,旁的下人都被打發走,陳問舟則在一旁看著,多少學點兒門道。

阮柔進來的時候,正對上四雙眼睛。

「阮姑娘來了,先坐。」

「東家,我在這看,沒事吧?」

「沒事,今天就簡單的看看制香過程,正好,你嗅覺靈敏,幫忙看看成品怎麼樣。\」

話剛說完,就聽杜師傅冷哼一聲,他旁邊的孫子尷尬笑笑,低下了頭。

阮柔望望天,沒理會。

梨芝師傅卻很熱情,「那倒是好,我手頭上有一款香,老覺得味道不太對,但又想不出來,你趕緊幫我看看,我好改進改進。」

「噯,梨師傅你不嫌棄就行。」

「有啥可嫌棄的,你跟我後面也學點兒。」

兩人間的氣氛十分友好,陳問舟心想這一招可來對了,等到真正開始也就沒這麼多閒工夫了。

兩位師傅都是有真材實學的,又是第一次在東家面前制香,自然要拿出點真本事來。

杜師傅煉製的是藏春香,適合宴席上焚用,能散百花香氣。

阮柔在一旁細細觀摩,只能依稀嗅聞出,其用了檀香、丁香、甘松,麝香等,還有兩三種香料不認識,分量也看不大出來。

將原料研成粉末後,再用煉蜜調和成劑,捏成形狀大小合宜的香餅,最後用青柏香末製成香衣,隨著香味被包裹其中,只留下淡淡的清香,這一道香就算制好了。

制香說起來簡單,實際製作的過程漫長而枯燥,剛才脾氣還顯得不怎麼好的東西杜師傅此時卻全然沉浸其中,甚至顧不得別人會不會把他的方子學了去。

香製成了,杜師傅讓孫子將使用過的器械、原料等一一收拾妥當,自己則掰碎了一小塊,扔進香爐中焚燒,藏春香的香味傳出,細膩柔和,聞了只教人心曠神怡。

「好香。」陳問舟這個東家十分捧場。

「杜叔真是好手藝。」梨芝也跟著誇讚了一句。

杜師傅這才露出一個笑臉,頗有幾分自傲。

確定香沒有問題後,杜師傅這才將其放進特製的木匣子,先放置一段時間等香乾燥後,密封保存,可保香味經久不散。

「梨丫頭,也讓老頭子我看看你的手藝。」

按理來說,杜師傅這樣的倔老頭是看不上梨芝一個丫頭片子來制香的,沒得擾了香的乾淨。可從府城來的一路上也聽說過梨家發生的事情,多少有幾分感慨,這才沒多說什麼。

「噯,我才學點皮毛,勞杜叔您多指點。」

梨芝制的是檀香,檀香有多重製作方法,每個制香師傅的手法可能都有些差異。她用的則是梨父傳下來的方法。

將檀香切成細碎的顆粒狀,用小火慢慢炒制,等其出煙後,檀香上的紫色盡去,腥氣也隨之消除。

「你這是最簡單的法子啊?」杜師傅開口。

「對,我爹還教了一個檀香切片、再用好酒浸泡的法子,可這裡還沒酒呢。」梨芝尷尬笑笑,畢竟剛搬來,帶些常用的香料、煉蜜和常用的香衣就夠折騰的,她也盡力了。

「唔,那還差不多。我再教你一個,用臘茶一同浸泡,等濾出茶再炒,看看效果會不會更好。」

「杜叔,多謝您教導。」梨芝很有些感動,抹抹眼角道,「我,我就是學的太晚了,好多方子都沒試過,我爹他又,唉,不提了,惹你們笑話了。」

「家家有本難念的經啊。」杜大山回想起兒子的意外,只能感慨命運無常。他倒是把自己的全部手藝都交給了兒子,都準備在家頤養天年、含飴弄孫的年紀,不還是照樣得出來攢家本,誰也別笑話誰。<="<hr>

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