明清歡行動力是真強，說做就立刻開始動手，揉面，擀麵片，將面片搓細繞成環釵形狀，再下鍋油炸。

寒具做法簡單，但想要好吃從揉面開始就得很注意，麵團不能太軟，不能太硬。油炸時更是要把握好油溫，這樣才能炸出香脆可口，味道完美的寒具。

直到麥香混合著油脂香飄出廚房時，周瑤瑤才聞著味跑進廚房，等她過來，第一份金燦燦的寒具剛從鍋里出來。

金黃油亮的寒具表面泛著琥珀色光澤，細細的麵條互相纏繞，光看賣相就感覺它肯定特別酥脆。

「老闆，這是什麼？」

「是寒具。」

「寒具？寒具是什麼？」

明清歡從原主記憶里翻找一會，換了種說法：「寒具就是饊子，以前有寒食節時不能動火的說法，就會在寒食節前幾天提前做饊子，等到當天用來食用。」

「漲知識了。」周瑤瑤點點頭，下一秒注意力就轉移到散發香味的饊子上，「老闆，要我幫你嘗嘗味嗎？」

「你嘗吧。」明清歡說話的同時手上動作不停，繼續炸著饊子。

得到她同意，周瑤瑤迫不及待拿起饊子，好面，好油

做出來的食物散發出麥類經過油炸特有的香味，聞著特別有食慾。

她輕輕咬下去，牙齒碰撞間「咔嚓咔嚓」聲瞬間響起，入口酥脆，咀嚼間咸香味美，吃起來有點讓人上癮。

「好吃哎！」周瑤瑤感覺這個叫饊子的東西味道和麻花有點像，但吃起來更酥更脆也更香。

她吃得有點停不下來，咔嚓咔嚓咬著，不知不覺就把整個饊子全部吃完。

一個饊子分量說多不多，說少也不少，明清歡發現她全部吃光光時，有點懷疑她晚上還吃不吃得下晚飯。

周瑤瑤不知道她在想什麼，對上她看過來的餘光，笑得露出小虎牙：「老闆，我還想吃。」

「你少吃點，小心晚上吃不下飯。」明清歡沒有阻止她繼續吃，只是提醒一句。

周瑤瑤邊伸手拿饊子邊道：「放心，就老闆你的手藝，我怎麼可能吃不下飯。」

炸貨的香味很誘人，沒多久八哥就被吸引過來，由於明清歡不讓它進廚房，急得它直在廚房門口打轉。

周瑤瑤看到它饞得口水都要下來，掰了點饊子走過去想逗逗它，結果沒想到它反應速度那麼快，直接叼走就跑。

而很快，香味順著店門口飄出去，附近店鋪的人如今基本都知道，只要有饞死人的香味，十有八九就是從俠客便利店飄出來。

星期五來逛街的人本來就不算多，附近不少店鋪都沒什麼聲音，於是有些店員直接摸過來，詢問明清歡在做什麼，得知是在炸饊子，立刻表示要買點。

明清歡本來沒準備賣饊子，可經不住那些女店員央求，最終還是答應。

本來只是賣給附近店鋪的店員，結果香味越來越濃，又吸引一些路人或是住在附近的居民過來湊熱鬧。

眼見買饊子的人越來越多，明清歡只能搞限購，每人只賣一小份，大概三兩左右的饊子。

這年頭，老闆敢自己吃的東西才是好東西，有顧客覺得難得碰到又好吃又放心的吃食，見她限購，直接拿手機給親朋好友發消息，讓人過來幫忙買。

想法很好，可惜過來的親朋好友在買到饊子後往往都是直接送到自己嘴裡去。

「謝謝啊，下次有這種好吃的記得再通知我。」

「我讓你幫我買，誰讓你自己吃了？」

「太香了！你說這饊子怎麼就這麼好吃呢？」

「靠！我就多餘叫你過來！」

隨著顧客越來越多，最終明清歡賣饊子賣到了下午五點，而且如果不是她不願意繼續做了，感覺還能賣下去。

周瑤瑤嘴巴是真停不住，剛剛顧客買撒子時她看顧客吃得香，時不時就要跟著吃點，於是等顧客們都離開後，她聞著店內濃郁的饊子香直接打了個飽嗝。

「你晚飯還吃嗎？」明清歡又好笑又有些無奈。

「你煮啥？我感覺我還能喝點湯。」