一個線條簡單的魯智深，雙手握著槓鈴高高舉過頭頂，槓鈴兩頭是五角星形狀的圖案，還塗上了黃色的粉筆。

他勾唇輕笑，想了想回復了幾個字。

「明天定來品嘗。」

第16章

清早，清歡咖啡窗口營業的第一天。

店員們天還沒亮就來店裡做準備了，雖然不開放大堂，但她們的開早準備還是一如既往的流程。

夏遙做好日常的設備調試，莊筱霖從冰櫃裡拿出昨天剛從舒市運來的甜品，放進櫃檯擺好，秋姐在門口擦拭著戶外桌椅。

住得比較遠的葉簡今天也提前趕到，正捧著筆記本在做海報，準備一會發到社交平台上。

正忙碌著，玻璃門被敲響，外面站著一個年輕男人，葉簡走過去開門。

「請問哪位是夏老闆？」男人面容和善，中等身材。

「是我，怎麼了？」夏遙從吧檯探頭。

「我是念英果園的送貨員，楊桃我送過來了，要放哪裡？」

夏遙透過玻璃窗，看見了店門口擺著的推車，上面推著幾個大箱子。

她走出吧檯，幫著他將推車拉進來，領他走進了後廚里的小倉庫。

昨天開會時，夏遙便將從念英果園訂水果的事情一五一十解釋清楚了。

葉簡很少過問哥哥的生意，自然也不會介意，今天見到送貨的人，也不覺得奇怪。

男人介紹說叫於平，負責給陽城的果商送貨。

為了確保水果的新鮮度，夏遙和付江杉商量過，如果沒有供應不足的意外，一周固定送兩次水果。

她本以為會是付江杉來送，想到昨天他的回覆，或許是太早了，他沒有親自過來也合理。

於平做事很周到，沒讓她出一點力，自己一個人把所有箱子都搬好放到貨架上。

除了幾箱這幾天要用到的楊桃，還有一箱油柑，夏遙特意訂的，打算用來調製下個系列的新品。

擺放整齊後，她朝著正準備往外推車的於平道：「喝杯熱咖啡再走吧。」

「不了，謝謝夏老闆，我還得接著去送貨呢。」正值年底，訂貨的果商很多，他不敢耽擱。

夏遙只好作罷，拿了瓶礦泉水給他。

送走於平後，夏遙拿來兩個竹編籃子，裝了一些楊桃，一籃放在後廚料理台上，另一個籃子擺了些品相漂亮的，擺在了玻璃窗口旁，從店外看去，青黃色的果子玲瓏透亮。

這段時間，她一共調製出了四款新品，全都是包含了楊桃元素，兩種冷飲分別是海鹽楊桃美式和甘草楊桃冷萃，熱飲有楊桃咸酪摩卡，還有冷熱飲兼具的楊桃芝士拿鐵。

前兩者沒有小料，不需要提前做準備，現做即可，但乳酪和芝士需要提前備好。

一般飲品里的芝士和乳酪，都是用淡奶油和糖打發出來的，為了添加風味，夏遙想出用楊桃果醬代替糖。

她將楊桃去皮去籽，切成小顆粒後扔進料理機中打成果泥，之後拿來一個小鍋，開火熬果醬。

因為楊桃品種較好，送來的也是成熟度恰到好處的，熬出來的果醬甜又香。

將果醬倒進碗裡，再隔著冰水冷卻，待到溫度降得差不多後，她將淡奶油和果醬按之前調好的比例倒入盆里，打開廚師機開始打發。

打發出來的流狀固體，便是芝士奶蓋了。

咸乳酪昨天已經提前做好，在冰箱裡冷藏過濾了一晚上，她將乳酪從紗布中取出放入碗裡，再加入剩下的果醬，攪拌均勻，再加入松花粉調色，米白色的乳酪變得黃燦燦，看著便很有食慾。

夏遙滿意地看著自己做好的小料，裝進透明罐子裡放好，拿到吧檯的冰箱裡冷藏起來。

聖誕節過後，店門口的聖誕樹一直沒收，她拿了遙控器將樹上的裝飾燈打開，把吧檯那張《人生海海》的黑膠放到唱片機上，看了眼玻璃門上貼著的告示和海報，確認一切沒問題，進店裡招呼大家準備營業了。

上午天氣陰陰的，薄雲遮住了悄悄探頭的太陽，好在溫度不算很低，一件厚毛衣足以遮擋冷氣。

八點剛過，便有在朋友圈刷到宣傳的熟客過來，莊筱霖專注於日常的外賣單，夏遙則熟練地製作著新品，葉簡在一旁引導客人拍照發社交平台，秋姐利落地打包著甜品。

一切井然有序，按照夏遙的預想順利進行著。

還沒到中午，二十杯熱飲便免費贈送完畢，每樣新品各供應十杯，因著天氣涼，大家基本都選擇了熱飲，兩種冰飲只有幾個人主動點了，剩下的一聽是冰的，要麼選擇自費購買其他咖啡，要麼乾脆轉身就走了。<="<hr>

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