把東西放到桌上，姜夜擦了擦額頭的汗水。

「呼...」

「我媽媽說晚上想做頓飯慶祝我康復，讓我去超市買了好多菜。」

「爺爺，你們晚上一起去家裡吃飯吧，媽媽讓我來叫你們。」

林國棟聽聞笑了笑。

「在家做多麻煩，你把菜放到這，讓媽媽晚上直接來餐廳不就好了。」

姜夜一聽想了一會。

「爺爺，我覺得你說的有道理，再說我媽媽做飯也不咋好吃。」

林國棟打開眼前兩個碩大的購物袋。

「哎喲，買這麼多菜啊。」

翻著翻著突然看到一盒黑乎乎的東西。

「這啥啊？」

姜夜拿起一看。

「哦，我媽媽讓我買的家用無煙炭，說晚上給你們做烤肉吃。」

林國棟看著眼前的無煙碳若有所思，又看到袋子裡還有一個裝滿白色固體的玻璃瓶。

拿出一看。

「豬油？」

姜夜見狀點了點頭。

「我媽媽不會調烤肉刷的油，說買點豬肉回去一融化，刷在烤肉上吃起來才香呢。」

林國棟看著眼前的東西思索片刻，突然騰一下站起身。

「我知道為什麼鷹眼的奶奶說味道不對了...」

骷髏兵被突然起身的林國棟嚇了一跳。

「幹嘛啊爺爺，鷹眼奶奶想吃的是豆腐白菜湯，又不是炭火烤肉...」

林國棟左右看了看，從角落拿出了一袋果木，這是用來燻肉用的。

「鷹眼的爺爺奶奶結婚時，距離現在已經50多年了吧。」

「而且住在農村，那時候哪有燃氣灶，農村應該都是用柴火燒飯吧...」

旁邊的姜夜滿腦門兒問號。

「柴火燒飯...不都是火嗎，跟燃氣灶有區別嗎？」

林國棟點了點頭。

「木頭的溫度比燃氣灶低一些，其實單論這個味道沒太大區別。」

「有些人說柴火燒飯好吃，其實就是因為吃到的次數少比較新鮮。」

「但區別在於那時候沒有抽油煙機，柴火燃燒的味道會充滿廚房。」

「做出的菜多少會帶點菸熏的味道。」

陳啟良一拍腦門兒。

「對啊，怪不得我吃感覺味道明明沒問題，但跟鷹眼奶奶印象中的味道不一樣。」

林國棟又拿起桌上的豬油罐。

「我做的時候光想著怎麼把味道提升到極致了，也是忽略了一個問題。」

「那個年代經濟困難，雞蛋都是很珍貴的東西，誰會用雞蛋液包裹豆腐煎一下...」

「而且白菜豆腐湯，也沒有條件單獨用大骨頭熬湯，用的應該是白開水加豬油。」

骷髏兵聽聞恍然大悟。

「對啊爺爺，那年代的農村都是家裡養雞，下的蛋家長捨不得吃，一些給孩子，另一些還要拿出去賣，哪有人用蛋液當配料的。」

說到這林國棟給鷹眼回了個電話。

「我知道你奶奶心目中的白菜豆腐湯是什麼味道了，你在醫院等我。」

說完再次回到後廚，製作的方法跟先前差不多。

但沒有用蛋液包裹豆腐煎制，也沒有加入骨頭湯，而是用開水融化豬油。

也沒有再使用燃氣灶和不鏽鋼鍋，而是點燃果木當做柴火。

又翻出來一個感覺年頭跟自己差不多大的黝黑砂鍋。

儘可能還原那個年代人做飯使用的器具。

做好後端出來眾人一看，姜也第一個發出疑問。

「爺爺，這湯這麼白，你怎麼還用的骨頭湯啊？」

林國棟笑了笑。

「這不是骨頭湯，不管做燉魚還是燉菜，想要湯頭白皙，一定要用開水。」

骷髏兵盛出一碗嘗了嘗。

「爺爺，好吃是挺好吃的，但我還是喜歡之前做的那份。」

林國棟把飯打包好。

「你從小沒怎麼吃過豬油和柴火燒的飯，不習慣很正常。」

「你們看店吧，我去給鷹眼送飯去了。」

姜夜一聽跟在屁股後面。

「爺爺，我這會沒事陪你一起去。」

二人提著外賣來到江城第一醫院，門口的保安小六依舊吹著保溫杯里的茶葉末。<="<hr>

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