他只得回到辦公室、面對彭廠長，彭廠長長得像個佛，笑起來更像，吃西瓜時下巴上的肉跟著直顫。錢部長介紹道：「這是我部門的，小李，進廠以來零失誤。前兩個月，有個新來的差點把手指頭絞了，小李隔著兩排工具機硬是一下子跳過去、給他把手指頭救下了，最後那人就絞了個指甲蓋。好樣的吧？」

掂量片刻，又繼續說：「還有一次，狗日的不知道怎麼回事，好像是有學生攛掇——工人集體罷工要求漲薪！我說我這薪水還不夠可以的嗎？他們那個車間，就小李一個人沒摻和，還及時鎖了門，保了幾台機器沒被砸......」：

彭廠長不置可否，又吃了兩瓣，同時望著席玉麟微笑。席玉麟也就看著他，既不自謙幾句，也不趁機邀功，一雙乾淨的眼睛黑白分明。

場面沉寂半晌，就被錢部長用活泛的笑聲填補了：「哈哈，小李是鄉下來的，沒見過廠長你這樣的人物，比較拘謹。」

「沒關係，多見見就認識了。」彭廠長繼續佛一般地微笑，「我不久後又要出差，在重慶待不了多久，得抓緊時間和朋友們聚一聚。這孩子合我眼緣，六點來適中樓潮生包間——請你一道來吃飯，好不好？」

席玉麟覺得不好，自己大概是去添彩頭用的，跟一桌酒席需要喊兩個女娃兒來活躍氣氛沒什麼兩樣。五點二十組長就放了他的工，他前腳回到宿舍，萬順脖子上搭著條毛巾後腳就進來，問：「怎麼樣？你陪廠長這一趟，有沒有說給你漲薪水啊？」

他搖了搖頭，也取了自己的毛巾和桶，準備去打水擦一擦身子。走到門口，木門猛地彈開了，一下打中他的鼻子；他在劇痛中兩眼冒金星，還沒看清來人是誰，就被揪著領口扇了一巴掌。

幾個工友站在後面看熱鬧，萬順叫道：「嘿，部長，你怎麼打人？」

席玉麟這才看清錢部長那張陰著的臉，也起了火，猛地一下把自己的背心從對方手裡拽出來。就聽這向來和顏悅色的小老頭壓著聲音說：「廠長一個電話打到我這裡來，菜都上齊了，問你怎麼還不來？」

「我下班了。」

「狗日的我當然知道你下班了！」錢部長推著他就往外走，「得罪了廠長，你別說從這裡滾蛋了，在重慶都叫你吃不了兜著走！我給你打個車，你現在立刻去……」

兩人推推搡搡地遠去了，留萬順在原地摸不著頭腦：請吃飯還不去？他不知道的是，中國人會在桌上拉關係、談生意、受恭維，更有甚者是霸凌、欺侮、猥褻、作弄……統稱為吃頓飯。

車上，錢部長又軟下來了，好聲好氣地說：「廠長提拔你，你不要不懂事。讓你添酒就添酒，讓你點菸就點菸，這有什麼難的？」等到了目的地，又怕他不老實，一路把他押上去。

這適中樓和留春幄、陶樂春、四時春等菜館齊名，是重慶第一批著名菜館。最早開在長安寺，後遷到附近的後伺坡，因「該樓地當要衝，行人絡繹不絕……門前肩輿擁塞，妨害交通，行人嗟怨」，被要求遷址以利交通。其中興旺，可見一斑。

適中樓的老闆名叫杜小恬，綽號杜胖子，關於此人也有一段奇話。軍閥混戰時期，劉湘的一名弁兵拿著幾根干穀草來此地，讓堂倌拿去加工，做兩道下酒菜吃。杜小恬知道了，親自去店堂打招呼，允諾做個一干一湯，另外配四道可口的下酒菜。

不久，杜小恬將做好的菜端了出

來，有紅燒穀子干鯽魚、清湯草肉丸子兩道主菜，在魚的頭尾、丸子兩邊現出谷芯，吃在嘴裡又化渣又無穀草味；四道配菜是姜爆鴨絲、貴州雞、鍋巴海參和椒鹽肘子，色、香、味俱佳。弁兵無可指摘，盡興而去。在這之後，杜小恬與軍、政兩界也有了交情，經常有人捧場照顧生意不說，還額外受到庇護。

這兵工廠的廠長在軍界自然算個人物，別人訂包間要提前一周，他中午說，晚上這包間怎麼也要騰出來。

上了二樓，過個拐角，服務生拉開一道門，放二人進去。

第124章 彭太太雖然彭廠長的秘書在電話里……

雖然彭廠長的秘書在電話里把錢部長大罵了一頓，但顯然不是因為菜真的等冷了。事實上，大家吃了一會兒，彭廠長正打算讓自己廠里的漂亮孩子給大家敬一圈酒，這才發現人沒有來。

被推進去的時候，被迫接受了一次全場的注目禮。沒人穿軍裝，不過他明顯能從姿態中辨識出好幾個軍官，身體都繃直了幾分。彭廠長倒沒罵人，佛光普照地招呼他過來：「來來，我這兒還有一個位置，你坐、你坐。」

席玉麟是有眼力見兒的，繞過兩個塗得紅紅白白唱曲子的伶人，又繞過各人椅背後面歪著的不男不女、不知道什麼身份的漂亮人兒，自知不能坐下，但不好也站在彭廠長椅子後——成什麼樣子！只好拎起酒瓶子轉著圈兒給眾人倒酒，捱一秒鐘是一秒鐘。

一轉頭，看見一個女人。

這女人大概四十多歲，額頭豐隆寬闊，鼻頭、雙頰、嘴唇也有肉感，本是親切敦厚的相貌，卻因為嘴部用力地抿著，形成了深重的法令紋。席間烏煙瘴氣，這些個上不了台面的伶人啊舞女啊也不避著人，又是唱又是笑又是餵水果的；作為唯一一位女士，她只是垂眸拈著面前的一盤陳皮兔丁。