這年頭的餃子更多是白菜豬肉餡兒,肉少點就多包點白菜,往年他們也這樣,不會吃膩的,一年吃不了幾次。
今年也有白菜豬肉餡兒,但豬肉足量,有的餃子白菜都不用加,只用蔥蒜料酒去腥提味,此外還有雞肉、兔肉、胡蘿蔔等各種餡兒,蝦仁嚇干也算一種口味。
肉香不自覺往鼻子裡沖。
真的不能吃一個嗎?葉榆咽了咽口水,被她媽狠心拒絕。
餃子皮兒葉榆擀不了,但包餃子還是行的,填餡捏邊,一氣呵成,包出的餃子大小勻稱,不破皮,不漏餡,比葉紅軍和葉忠國的都快都好。
連王來娣都夸:
「行啊,水平提高不少。」
「和花菲菲得,就是那個滬上甜妹兒,給家裡寄的肉醬肉條臘肉都是她主操刀,廚藝很有一手。」全家都有嘗到花菲菲的手藝,葉榆不由多介紹一嘴。
「你看看人家,再看看你,多學學!」王來娣對花菲菲印象非常好,還拿來拉踩自家閨女,又讓葉榆不要只貪別人便宜,有來有往,關係才能相處長久。
葉榆再捏出一個大元寶,自吹自擂回答:「村里人緣我最棒。」
「你這可是上嘴皮挨天,下嘴皮貼地——好大的口氣。」
四個人幹活,很快幹完了,餃子包得挺多,若不是麵粉不夠,還能更多。
王來娣本來就不是能狠下心的人,最後還是被葉榆哄的幫她蒸了十個白菜豬肉餡餃子,沾一點點醋,絕搭啊!
次日除夕。
葉紅軍也不上班了,和王來娣一大早就開始忙前忙後。
姐弟倆也不閒著,打掃屋裡屋外、掛燈籠、寫春聯、剪窗花,連剪頭髮都算在裡面,畢竟不是有俗語「正月剃頭死舅舅」,大年三十剃頭匠的生意節節日上啊。
葉榆剪自己的頭髮絕對技術一流,還能當一會托尼老師,幫王來娣修修補補一個,至於葉紅軍、葉保國,平推即可。
「什麼老師?」
「沒老師?我是說我這剪頭手藝不比理髮店大師傅差吧?」
「得瑟吧你,尾巴都上天。」
在門口掛燈籠、貼春聯的時候,別戶人家都是至少兩人齊上陣。
有貼的,有看的,往往都有「左一點點,右一點點,上一點點,下一點點」、「哎呦,你在瞎指揮啥?」的吵吵鬧鬧聲。
偏偏葉榆的眼睛能堪比尺,把這些個任務交給她,全部加起來用時不到10秒鐘,不算葉保國搬凳子的時間。
地上幫看的父子倆:
「???」
好像真的很正中。
花時很短,還夠葉榆和葉保國去點個鞭炮玩兒。
這個時候的鞭炮沒有未來那麼五彩繽紛、五顏六色、多種多樣,煙花什麼的即便有也暫時飛不進尋常家,能買到的都是小拇指粗連成一串的大紅土炮。
國營商店裡買的,最少的20響,最大有100響。
趁著今年還未禁止鞭炮,葉榆買了兩串100響的,一串得在除夕夜噼里啪啦迎新年,剩下另一串,可以拆分來一個一個的,給家裡的小孩玩兒。
葉紅軍
「小孩?」
古稀老人葉榆理直氣壯:「……沒成年之前都是崽。」
第65章 十全十美
這個年代土炮品控管理不嚴格, 會出現啞炮,也有的很響,還有大人拿土炮去郊外河裡炸魚的, 不一定安全。
也因此, 不是全部小孩都有膽子敢點炮, 時不時也聽說過土炮傷人事件,很多女性長輩更是說的有鼻子有眼。
什麼指頭炸飛、眼睛瞎了一隻、鼻子沒了, 甚至人炸寄了之類。
她們的目的很明確, 主打一個嚇破自家小孩膽兒,讓他們不要隨意靠近土炮, 「初生牛犢不怕虎」, 阻止這些不知害怕為何物的熊孩子沒事找事。
別說,還真有用。
至少這類不知真假的傳言在葉忠國心裡落下深深陰影,以至於他雖然已經長成半大少年,但往年卻更多是弟弟葉衛國點的,自己蹲在後面叫啊鬧啊笑啊就行。
但此時葉衛國不在,作為一個男子汗又不能說自己不行。
葉忠國很糾結猶豫。
但也沒糾結多久。
畢竟葉榆並沒有給他多少猶豫時間, 她手裡掛著二十響一串來, 擰下其中一個,卻見她居然拿在手裡而不是放在地上再去點, 這可真的是只有少數人能幹。
炮芯被點燃後,被「嗖」的一下子,扔到院裡空地上。
「砰」!
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