後頭弄來一道火腿煨肉,把屋檐下晾曬乾的火腿取下來,切成片,再用冷水滾三次,撈出瀝乾。同樣的法子做今個兒在城裡割來的豬肉。再將火腿和肉放入清水裡煨,加各種調料。[1]
再來就是用牛肉做的炒菜,當朝牛肉價賤。放足了油,用醬醃製牛肉,文火小炒,最後放一把芝麻。
接著又炒了兩道素菜,熬了骨湯。
周慈青興高采烈地喚吳長庚回家中吃飯。
他繞到後院去,鄉里鄉親地走回家中瞧見了,直打趣他是吳長庚家中小媳婦。
周慈青可就不接這話了,他笑笑便是。
回了家,吳長庚去洗手洗臉,周慈青來餵大黑。
許是瞧出了誰才是給飯的,大黑「有奶便是娘」,近些日子親了周慈青不少,把周慈青逗得直樂。
吳長庚敲一下碗:「吃飯。」
周慈青剛用爪子摸了大黑的狗腦殼,也趕緊去洗手,還道:「來了來了。」
他吃飯還是那麼精細,細嚼慢咽,不緊不慢,飯量又小。吳長庚一連吃了兩碗,他的飯才消下去一半。
就這飯量呢,還不住地拿眼去瞅簸箕上的柿餅。
前段時日喝著藥生病,一直吃不得,把周慈青饞得流口水。
吳長庚咽下一口飯,說:「吃完了再吃一柿餅,少不了你的。」
周慈青剩下的飯就有些食不知味了,他再吃不下。
吳長庚說:「剩的給我。」
周慈青睜圓了眼:「這使的嗎,長庚哥?」
「我瞧著你也沒心思再吃了,莫要浪費糧食。」吳長庚說完,又是一碗飯下肚。
周慈青雙腮緋紅,他擱下了筷子,慢慢吞吞地把碗朝吳長庚那兒推,真跟個小媳婦似的。
吳長庚二話不說地拿過碗,把他剩下的小半碗飯風捲殘雲吃完,一粒飯都沒剩。
周慈青抱著柿餅啃去了。
吳長庚告誡他:「柿餅性寒,只能吃一個,不能太貪嘴。」
周慈青應道:「我曉得的,長庚哥。」
二人吃過飯就得分道揚鑣,一個去忙鋪子裡的事,一個要去地裡頭。
吳長庚還得去打張床回來,周慈青住他家後,他就將床給讓了出來,自個拿幾個箱子推在一起拼成張床。墊上動物皮子,翻箱倒櫃找出蘆花和布,湊合著睡了個冬。
周慈青邀他一塊上炕睡,他給拒絕了。
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