想到可能會有許多,但萬萬想不到,會有這麼多。
可惜,全被當作盆景了。
許念繞著辣椒整整逛了一圈,每一盆辣椒皆是長勢良好,可見是經過悉心打理的。逛完後,她交代了春桃幾句,兩個人便在這辣椒盆景穿梭,沒多時就摘好了。
摘完辣椒,許念堅持回去做菜。
許詩悅也隨她,路上想起她方才的樣子,想了想說:「看出來,你好像很喜歡它們。」
「肯定啊。」
自從這個三姐任她摘辣椒開始,許念對她的好感值蹭蹭上升,何況這人是個拎得清的,說話也變得隨意起來,「三姐這些辣椒,種得實在太好了。我看了簡直羨慕不已,這些辣椒足夠吃好些日子了。」
許詩悅聽著稚氣的聲音,笑著說:「這樣吧,如果等下你做的菜讓我滿意,我便送你幾盆如何?」
「當真?」
許念眼睛亮了亮。
「真的,說話算數。」
「那感情好,我先提前謝謝三姐了。」
許念彎著眉眼,很是開心。
「你現在便能確定,我肯定會滿意了?」
許詩悅看著許念自信滿滿的樣子開口問她。
「當然!我對我自己有信心,對春桃也有信心。」
許念挺著胸膛,毫不猶豫地肯定。
是以回去後,為了順利拿下許詩悅承諾的幾盆辣椒,許念一頭扎進廚房,帶著春桃一起開始做菜。
她一開始想做虎皮辣椒,想起許詩悅說的有人試了菜之後腹瀉不止,很可能便是炒了滿滿一盤辣椒,腸胃一下子受不了。
於是,她便放棄了虎皮辣椒,選擇做兩道菜,一道是以辣椒為主材的釀辣椒,一道是辣椒為配菜的辣椒炒雞。
因著辣椒炒雞不如釀辣椒好做,許念決定先做炒雞。趁著炒雞和辣椒在鍋中燉煮的功夫,再開始準備做釀辣椒。
釀辣椒最重要的有兩道工序,一是剁肉餡,二是處理辣椒。
剛剛許念在做辣椒炒雞的時候,春桃已經剁好放著備用了。
現在準備處理辣椒,春桃怕許念辣到眼睛,不讓她沾手處理。許念只好把辣椒的處理方法告訴春桃。
「用這種胖一些的青辣椒,中間切開一條小縫,取出裡面的辣椒籽。切記,辣椒的兩端不要斷開,這是最關鍵的一步。」
「好的,奴婢省得了。」
春桃在旁處理辣椒,許念待在一旁調春桃剁好的肉餡兒和等下辣椒要用的醬鄭。。
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