這裡面,有許嘉宸安置的百姓，也有慕名而來,交了租子在這裡獲得一席攤位的。

其實,一開始並未有這麼容易。很多小販是老營生了，有了固定的地點，並不願意來這個新地方。

畢竟，誰也不能保證,這裡有人流啊。沒有人流,就沒有生意，那麼，一家老小賴以生存的攤位又保不住，得不償失。

多虧他們原本也沒打算吸引很多固有商販過來，而是發展新的。既能安置百姓,促進就業,又能增加稅收,一舉兩得。

稅收嘛，當然是許念他們這些東家給國家上交的。

小攤販們只需要出自己的攤位租金就好,而這個攤位租金又比其他地方，要便宜很多，甚至對於那些拿不出銀錢的，可以寫了契書，在三個月內補齊就好。

相當於,許念他們為了大宋盡的一份綿薄之力。

這樣一來，確有不少百姓尋了個過來，打算做一份吃食的營生，勉強有個餬口的方式。他們只是抱著試一試的想法，沒想到，許念他們自己的小攤位以其新鮮又好吃的特點，吸引了一大批的人。

像烤冷麵啊鐵板燒啊烤串炸串等，年輕人偏愛吃，而小吃街裡頭又設置有座位，他們可以不同家的吃食，一口氣吃個過癮。

像煎餅果子雞蛋灌餅手抓餅之類的，許多販夫走卒更愛一些，滾燙的又頂飽，有蛋有菜又有一個大麵餅，價格實惠。

至於，米線米粉之類的，老少通吃，常常被圍得水泄不通，也是小吃街生意最好的一家。

許念看了幾天，那些引進來的小攤販也各有自己的拿手絕活，譬如那家賣石頭餅的，餅皮酥脆，內餡兒醇香，倘若有人再捨得花個錢，加一個新鮮的雞蛋，蛋香與肉香在唇齒間交融，美得不得了。

還有，那個賣雞絲餛飩的，皮薄餡兒足，一口一個滾燙的餛飩，燙得人慾罷不能，待餛飩吃完，喝上一口餛飩湯，熨貼不已。

。。…

總之，小吃街是有模有樣地步入正軌。

因著匯集了眾多的吃食，讓人在一條街上想吃什麼都能得到滿足，是以，人流越積越多，這也是為何會有老攤販慕名而來了。

能賺錢呀。

當然，是想過來。

可惜，除了前兩批，後面再來的就沒位置了，只能悔不當初。不光他們後悔，許念自己也後悔呢，沒後悔多開兩個攤位。

因為，她忘了兩個大殺器小吃。

一個是狼牙土豆，一個是臭豆腐。

一個真正的小吃街，或許可能見不著狼牙土豆，怎麼可以沒有臭豆腐呢？

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