湖畔如此熱鬧，自然跟湖上一個接一個的畫舫有關。那些畫舫中的人，無不是非富即貴，倘若是被他們隨意看上買去些，自然可做成一筆買賣，一家老小說不定就能改善些生活。

而許念他們幾人則在畫舫之上，一直在湖心慢悠悠地晃蕩，沒有靠岸，也沒有出去吹風的打算。

因著，畫舫內正傳來陣陣悅耳動聽的唱曲聲，配著聲聲琵琶，這萬物復甦的春天也染了幾分悅動，顯得更加生趣盎然。

而他們幾個人，沒怎麼帶侍從，閒適地在畫舫之上，聽著許嘉慶找來的春綠姑娘唱曲彈琵琶，好不愜意。

午飯呢，他們也懶得下畫舫，便由船上的兩位老夫妻做了。

老夫妻是常年待在水上的漁民，問過許念他們幾人的意思後，便做了幾份應季的吃食。四碗河鮮餛飩、一甌玉蟬羹、一盤山海兜配著一壺自家釀的桃花醉，一併端上了桌。

他們本來懶洋洋的，像沒骨頭人似的斜靠在軟墊上，聞著吃食的香氣，不由地坐直了身子。

別說，他們幾人皆是吃過山珍海味的，但這種蘊著市井氣的吃食，最是讓人眷戀的。它可能不似平常所食那般精緻，但其味道卻不一定會差了。

就說那個河鮮餛飩，雖不如縐紗餛飩那般皮薄如層疊的紗衣，縹緲似夢，但是它皮薄個頭大，待軟和的皮破了之後，舌尖觸著鮮到了極致的河鮮餡兒時，忍不住打了個哆嗦。

鮮到了極致，卻無一點點異味，也無旁的味道來打擾這份少有的純鮮滋味。舌尖忍不住打顫，蟄伏的味蕾肆意狂歡。

鮮嫩在齒間化開纏繞，絲絲纏繞著，仿佛什麼味道也感受不到了，只由著那個鮮、那個香帶著自己神遊，去了遙不可及的北海，又去了縹緲虛無的蓬萊，到了最後，口中仍是那團舍不去的鮮香滋味。

「這個餛飩，可以。」

許嘉慶咬著餛飩，毫不猶豫地誇讚。

一旁的老夫妻垂首站著，聽著誇讚臉上浮現濃濃的喜意。

「我們老兩口沒旁的本事，就會做這幾種吃食，貴人們吃得滿意就好。」

那個老嫗有些侷促，但嘴角是上翹的，顯然許嘉慶的認可對她來說是極大的肯定。

「那這個玉蟬羹是什麼？」

許念聽著這個頗文藝的名字，好奇地看著瓷白碗中的那份玉蟬羹，魚湯奶白，魚片薄透而不爛，片片保持著魚肉的完整。

「回貴人的話，這個是老伴從未名湖中撈出的大鯉魚，想著貴人們想吃應季的吃食，便做了這份玉蟬羹。」

老嫗恭謹回答。

「為何叫玉蟬羹呢？」

許念接著問道。

「這個名字與其做法，可有何特別之處？」