許嘉慶一邊盡心盡力燒著怎麼都燒不好的火，一邊忍不住吸了吸鼻子：「九妹，這好香啊！肯定很好吃！」

許念沒看他，逕自說道：「好好燒火。」

委屈不已許嘉慶只好悶頭燒火，炭灰不知何時跑到臉上，弄得臉上也是灰撲撲的。

好在，香辣田螺總算是順順利利炒出鍋了。

這個田螺單吃是爽，卻容易上火。許念在炒田螺的時候，也吩咐了廚娘熬一鍋上好的酸梅湯出來。

這種酸梅湯和那些用了工業製法做出的酸梅粉衝出來的不一樣，用的是干山楂片、洛神花、陳皮、甘草、老冰糖，還有最重要的是原味烏梅。

稱好一定的量，接著放水熬製。

廚娘做酸梅湯的時間比許念炒田螺的時候還要長，等到酸梅湯煮好之後，她又按照許念的吩咐，放在冰窖里冰一下，這樣的酸梅湯喝起來更加沁爽。

這些都弄好了之後，酸梅湯、香辣田螺一起端到院子裡，許詩悅聞見香味，已經早早在院中等著了。

「三姐，你嘗嘗，看看滿意嗎？」

許念把田螺送到許詩悅面前。

她記得，許詩悅最愛吃這種辛辣刺激的飯食了，她的口味算是他們幾個人中最重的一個。

許詩悅望著面前這盤不起眼的田螺，深色看不出其他什麼，田螺的外殼上沾著點紅色的辣椒，上面還撒著些翠綠的蔥花。盤子邊緣，能看得見鮮亮的紅油。

「這該怎麼吃？」

許詩悅有些疑惑。

「這樣吃。」

許念立馬給她表演了舌尖吸田螺。

一口一個，一次比一次過癮。

很爽！

「我會我會！」

許嘉慶自告奮勇，表示自己學會了如何吃田螺，毫不猶豫用手拿起一個田螺，猛地吸了一下。

「嘶！好辣啊！」

許嘉慶感覺舌頭被辣得沒知覺了。

濃郁醇厚的辣味從舌尖開始蔓延，整個口中都被那種灼燙的感覺充盈著。

「是嗎？小六，真的很辣？」

許詩悅立刻來了興趣。

辣啊，那真是再好不過了。

她就喜歡這個刺激的味道。

於是，她看了兩個人吃田螺，也自己開始了嗦田螺的過程。田螺的外殼很硬，是不能食用的，但是它的外殼上全部浸滿了香辣似火的味道，入口就是刺激，刺激中又帶著無限的享受。

許詩悅根本不願意放過這樣的滋味，每一個殼她都會認認真真嗦上一遍，等著田螺的那股子麻麻辣辣的味道逃竄到舌尖上，整個味蕾獲得極大的滿足。

整個院子中，便響起了此起彼伏嗦田螺的聲音。

他們一個比一個動作快，恐怕慢了一步，這田螺便要被旁人吃了，而自己就要少吃那麼一兩個。

這田螺吃過，整個嘴都是紅腫的，又麻又辣，好半天難以恢復知覺。

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