馮招娣瞪大了眼睛!什麼?難道那個牛肉醬店鋪是凌橘開的?就是宋家老二媳婦?上次被她小姑子撞倒,然後把小姑子送進監獄的人?
馮招娣越想越奇怪,鄭宗怎麼就這麼倒霉,偏偏惹了凌橘?
合著這三百多的罰金也都是給凌橘的?
馮招娣氣的牙痒痒!這個死女人!
斷了他們家的財路不說,還讓鄭宗進了局子,損失這麼多錢!
她早晚要給她點顏色看看!
今天處理完事情的凌橘倒是蠻開心。
雖然宋惟不來她也能處理得很好,但是身後有個撐腰的感覺的確很爽。
尤其是這麼一遭下來,還把招牌給打出去了。
下午回來這一會兒,又有不少人過來問,還訂醬。
晚上關店之前,她看了甄真的本子,今天一天光預定就訂出去了五十斤!
這實在是出乎意料。
「橘子,我看我們以後每天要進的食材都要更多了,明天至少得要四五十斤牛肉才夠了。這樣的話產量上去之後,我們以後賣醬可以分為兩個時間段,上午一波下午一波,不然早早的賣完了下午也是空著,白瞎了時間了。」
「如果這樣的話,那我去跟買牛肉的老闆談談,看看價格能不能再低一點。分成兩撥售賣的話可以。胡軍,你們現在做一鍋醬大概要多長時間?」
胡軍算了算,「老闆,做醬快,一個半小時就能出鍋,準備材料也需要一個半小時這樣,差不多三個小時可以做三十斤到五十斤。」
「這樣的話下午可以一點多開始做,四點多做完,正好趕上五點之後的下班點售賣,時間卡得倒是挺好。」
「老闆,六個小時可以,我和吳建我倆輪著攪拌,也不怎麼累。」
凌橘看向吳建,「吳建你行嗎?」
「沒問題。使不完的力氣。」
凌橘笑了笑,「行,畢竟你們倆是出力的!不過我們也得確定一個限額,如果一天超過一百斤,就算到下一天去。每天最多做一百斤,大醬的發酵也需要時間,我怕做得太多供應大醬那邊供應不上。」
凌橘算了一筆帳,如果一天賣掉一百斤也就是兩百瓶醬,一瓶醬的純利潤是六毛,那一天賣掉兩百瓶淨利潤就是一百二十元,一個月最多能賺三千六,就算賣得少,也得有兩千多塊,那豈不是她兩個月就能回本?
天!她不敢想像,如果兩個月就回本的話,她第三個月就給所有人漲工資!
一想到能掙這麼多錢,她感覺自己走路都帶風了。
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