孫慧慧抽動著鼻子,感覺好幸福,被美食的味道包圍了。
「你不是說不回來麼?」
唐磊正在吃炸糕呢,第二鍋的。
孫慧慧上前拿了一個,「這是什麼?好次…」
唐磊趕緊提醒,「裡面有糖,燙!」
孫慧慧已經被燙了,不過還好,能接受。
這個炸糕真好吃,外表被炸的酥脆,裡邊是甜甜的,里外都好吃。
「這麼好吃,你以前怎麼不做啊!」
唐磊也跟著一起吃,「在家裡哪敢做油炸。是沒找到狼麼?沒找到就沒找到吧,我和你講找東西就很邪性,越想找越找不到,哪天不找了它卻自己冒出來了,那個狼血能吃一個月呢,不著急。」
孫慧慧已經在吃第三個油餅了,「抓了五頭。」
「抓完了!速度好快!」唐磊看了下時間,還不到十二點呢。
「今天進山的目標完成,剩下的時間我可以給你打下手,也可以去割蒲草和蘆葦,你選吧。」孫慧慧讓他做選擇。
唐磊問道,「割蘆葦的地方遠麼?」
孫慧慧回答,「我的速度就二十來分鐘吧。」
唐磊道,「那你先別著急去,先吃點好的,休息休息。慧慧,你打開大缸,裡面有烤魚。」
其實烤魚早就好了,可為了保溫,他就一直沒拿出來。
孫慧慧一打開蓋子,烤魚的香味就飄了出來,她直接上手拉了一條魚上來,放在眼前端詳,「這就是大缸做的烤魚啊,看著就好吃。」抽動鼻子,「聞著也香。」
唐磊建議道,「撕下來一塊嘗嘗。」
孫慧慧依言撕了一條,卻是塞給了唐磊,「大廚師如何?」
唐磊笑著咀嚼,然後豎起大拇指。
孫慧慧也趕緊給自己撕了一大條,「真好吃!感覺比燉魚還好吃。」
唐磊評價道,「魚肉變得緊實彈牙了,而且還有燻烤的焦香味,口感很是豐富。」
將四條魚全部拿出來,又重新添加木炭,烤最後那條魚,還有十條五花肉。
這還沒完,唐磊還要烤餅,不過之前,「慧慧,一會你看著點油鍋,馬上要炸果子了。」
孫慧慧點頭保證,「我就在油鍋旁站著。」
唐磊打開一個面盆,裡頭的面黃燦燦的,已經完全發好了。
「這面怎麼這個色?」孫慧慧看了眼。
唐磊回答道,「放了好些雞蛋和糖呢。」
將面撥弄到面板上開揉,分成四份,團成大圓團,用手摁壓,開擀,擀成長方形薄面片。
用菜刀切成細長條,再切菱形塊。
放到蓋簾上,擺放的時候有點空間,省得沾黏。
擺了倆蓋簾,唐磊就道,「油鍋可以加火了,能炸了。」
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