說完將包裹一舉,看到他的月錢沒有,都快與帳房差不多了!
「哇,你的月錢多少啊?」
餘慶禮警惕,「你問這個幹嘛?」
莫不是想翹他的工作,殊不知幾日前他在大石磨那邊就已經說出來了。
余時仁嘴角抽搐,乾脆雙手一擺,快步邁起來。
「哎哥,你走那麼快幹嘛,等等我!」
三人不理人後,留下的婦人夫郎眼熱得很,看他們包裹的大小,怕不是得有一貫錢吧。
就算沒有估計也有八九百了!
越想越酸,腦海的一句話揮之不去,便是:
「給我一個機會,我也想月入八百文啊!」
……
接下來的兩日,幾人循例賣著豆腐豆製品,果不其然,生意逐漸開始有了下滑的趨勢。
只是不太明顯,而賀旭那邊拿的鹵干和豆泡倒是多了起來,聽他說現在他們都不用走街竄巷了,而是三人分開不同的街,找個人流多的攤子賣。
一下子不止把他們減少的銀子給補回來,還有多餘的。
這日賀晏抽空把發酵好的豆腐塊拿出來,蓬鬆柔軟的白毛鋪滿了簸箕。
豆腐塊劃好後,便在白酒里滾一圈,而後放入乾淨無水且用白酒擦洗過的瓦罐中。
動作要輕柔,十斤豆腐塊分成兩壇裝入罈子。
而後把提前準備好的香料炒香,加水煮沸,再過濾,灌入罈子中,另一個則是直接滾香料再倒入香油。
「賀大哥,這就好了嗎?」
余滿好奇問道,因著用白酒滾過,豆腐塊的白毛都消失了,眼下都是淡黃色的腐乳塊,聞著味道很是奇怪,加了香料倒是聞不出來了。
賀晏一邊封罈子,一邊說,「對,半個月後就能打開了。」
「好。」
很快,半個月的功夫如流水般眨眼就過,這半月縣裡的鹵干和豆泡沒有之前好賣了,畢竟那盧家豆腐坊地方比他們大,人手比他們多,價錢又相對更便宜。
味道也沒有劉娘子做得那般差,自是不缺客人的。
不過他們余記豆腐攤直接牢牢將自己的名號與鹵干豆泡綁定在一塊兒,因著也沒有被擠兌得太慘,多數熟客不差那幾個錢還是會在他們這邊買。
只是生意到底被搶了,他們必須得搶回來,自然就得看這個腐乳做得如何了,別的不說腐乳炒菜味道別有一番風味,時下調味料不多,因此也不怕大家會吃不慣!
而此時,也到了腐乳要開封的時候了!
余滿深吸一口氣,正襟危坐起來。
賀晏笑了下,倒是沒有太過憂慮,把罈子的封口扯開,一股奇怪又濃郁的香味撲鼻而來!
好怪的味道,我再聞一聞!
余滿抽動著鼻子,嘴巴一撅,好像在賣萌一般。
賀晏有些心熱,把人攬住親熱了好一會兒,才用乾淨的筷子夾了兩塊腐乳出來。
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