「小賀老闆，今日怎地這麼遲，新的吃食到底是什麼？」

賀晏說：「大家莫急，不是說好了過兩日麼？」

他一邊把油布傘撐開，一邊說。

「好在我知道你們都心急，今日便帶過來了！」

「什麼時候還是小賀老闆你倆得我們的心啊哈哈哈！所以到底是什麼？」

余滿將豆製品擺放好，別讓太陽曬到了，上面還用芭蕉葉遮擋，攤子上只擺放少數的豆腐鹵干豆皮。

花嬸子眼見著余滿又拿出兩大根手腕粗的金黃色的物件出來，「豁——這便是你們說的新吃食嗎？」

「對，」賀晏說完看著余滿。

余滿便說，「這是素雞，炒著吃口感味道都與雞肉很像。」

素雞這名字讓人一聽就好奇，到底是個什麼玩意？！

又是素的又是葷的！

花嬸子聽了問：「怎地雞肉還有素的？用豆腐做的啊？」

「我們攤子，可不就是用豆腐做的麼，」賀晏笑道，「大家買一塊回去便知道這味道到底像不像雞肉呢，十二文一斤。」

「有些貴了，便宜一些吧，這都與真雞肉一個價了！」

「真雞肉你吃過，素雞肉你吃過沒有？！這要是便宜了我這本可收不回去，素雞做起來可不容易。」賀晏吹著吹著又開始賣慘。

花嬸子點頭：「那只是沒吃過，給我切一斤，就這麼燒了就成了吧？」

「對，跟平日炒菜一般放調料，端看你怎麼煮，若是想滿□□汁就放些水悶一悶，不想的話煎著吃也行，口感會更有韌勁。」

賀晏揚聲和大家介紹了一番素雞的二三吃法，余滿切好了用草捆了遞過去。

「嗐，這還挺方便啊，都不用拿芭蕉葉包了。」花嬸子說完又眼見見著賀晏手邊有兩個碗，裡面各有一塊兒豆腐。

她說：「小賀老闆，放兩塊豆腐在這是作何用？」

可算是有人瞧見了！又是花嬸子！

賀晏都想給花嬸子送銀子了，回回出聲都在幫忙！

「這個便是我說的調味品了，腐乳！」賀晏舉著碗給大家認真看起來。

「這麼瞧著卻是與豆腐質地不一般啊，好像看起來更軟綿，」花嬸子在前面又吸了一下鼻子，「味道有些特別，但怪香的，香料的味道，還有點點桂花香。」

「我這邊這塊兒聞著更香！」中年夫郎說。

余滿舉著香油腐乳轉了一圈又一圈。

「香吧！這味道更是特別，保證你以前沒吃過這樣的調味品！」

他有抽出一把簽子，「大家可以用簽子剔一點兒嘗嘗味道，簽子是乾淨的。」