「這還不是多得你和小徐小林他們，」賀晏問，「你那邊生意怎麼樣了？」

賀旭與余時仁不太熟，倒是和餘慶禮有種一見如故的感覺，聽了賀晏這麼問，他趕緊拉著餘慶禮立馬開始倒苦水。

「別提了，你們不知道我們這幾日過得有多慘……」

早先那半個月他們的鹵干和豆泡確實好賣，畢竟當初許多人去過河燈會吃過余記豆腐攤的鹵干。

陽臨縣自然是不缺做豆腐的，人家見了他們賣鹵干賣得火熱，這心思不就起來了嘛。

他們陽臨縣的客人怎地就讓隔壁陽東人搶了去，於是他們就想使手段，結果賀旭他們擺的是流動攤子，一遇到有什麼突發事件，仨人棉布一裹一塞，背起背簍竄得比兔子還快。

想找事的小嘍囉：「……」

就這麼看著他們跑得影子就沒了，逃跑拐彎時的身姿比他們這些本地人更加靈活更加果斷！

找不成茬，他們又另闢蹊徑乘船過來陽東縣這邊，想要從賀晏他們這邊入手。

說來也是巧。

哪裡知道那兩日正好晏哥他們休息，他們只能無功而返。

在陽東縣找不到人，他們還是通過別人買到鹵干和豆泡，後面又從賀晏他們這把豆皮、熏干買了回去。

因為有時間差，再加上他們余記搶先一步把陽臨縣的一部分市場占了，所以賀旭他們的生意還是火熱地賣了半個月。

只不過最近幾日，幾乎所有攤子都在推出鹵干和豆泡，當地人還是更信賴當地的攤子，他們的生意也不好做了。

今日他們訂了三十斤鹵干三十斤豆泡，賣到下午才將將賣完，忙活兒一天，收入降低一半。

餘慶禮聽了感嘆起來，「做生意真的不容易啊。」

「可不就是！」

「最氣人的是那些傢伙一點兒商德都不講，明明是從我們這偷學的，做出來了還特意拉我過去做對比，要不是這樣我這鹵干也不至於賣成如今這樣！」

賀旭覺得再這麼下去真不是辦法，他又說。

「所以我就想著，要不要再開闢一下縣裡大戶的生意，只不過暫時沒想找法子。」

賀晏突然想起薛家老婦人信佛擺壽宴從他們這訂了很多豆製品的事情，「那你從這邊入手，多是不喜葷食的富貴人家，借這個機會說不定我們的素食不止能賣給大戶，素雞這名字一看就很素，說不定還能賣給寺廟去，對……還有寺廟……」

賀旭聽著聽著，問素雞是什麼？

賀晏便說素雞是他們這兩日新推出的豆製品。

豆製品這個詞聽多了倒是不陌生，就是用豆子做出來的吃食，只是，賀旭震驚的是，「豆泡才做出來半個多月，又多了一個素雞了？是何物？」