大錘也來湊熱鬧,幫忙拍打葫蘆瓢,瓢底遲言提前打了洞。他看著流出來的一根根白色粉條,總算長出一口氣,這表示已經成功一大半。
他撈出煮熟的土豆粉條,過了一遍冷水,夾起了一根試下口感。
麵條彈性不太足,筋道的口感也還差了一點,但材料是純天然,完全沒有任何添加劑,所以還是非常爽滑的。「嗯,還可以。」遲言不吝於肯定自己。
他們做完所有的澱粉,就有了一大盆粉條。然後遲言直接用來做了一大鍋白菜土豆粉條,裡面雖然沒有肉,但加了一點之前熬出來的油渣,吃起來別提多香了。
遲言聽到來吃飯的人感嘆:「最近吃得太好了,我竟然吃胖了!」
「是啊是啊,還總有新鮮的吃食,以前都沒見過,小言家裡不愧是開酒樓的!」
「就是有一點不好,現在來吃飯得提前排隊,大家怎麼都來得那麼早呢?」一個還沒排到的兄弟說。
「哈哈哈……」已經吃上的都在笑。
任大娘笑著給剛剛排到的馬家嫂子多盛了一勺菜,她還要帶回去和敏兒一起吃呢。不過馬家嫂子最近看著也豐腴了一些,聽說敏兒也愛吃飯了,個子都長高了。
姚顯來得依然比較晚,吃到土豆粉後,知道這是遲言用土豆做的後,他又震驚了!
上次遲言做的炒土豆絲,是他從來沒吃過的,這次竟然用土豆做出了粉條,口感筋道爽滑,一般人根本想不到這是由土豆做成的。
遲言的解釋是家裡泡土豆絲時發現盆底有澱粉,無意把有澱粉的水倒進鍋,燒開後出現了一塊塊軟滑的東西,後來他就想著磨土豆做澱粉試試,但他只在家自己實驗過,反覆做了好多次才算成功,還沒在酒樓里出售。
姚顯發現,遲言來了後,給山寨帶來很多創收的機會。
文玩核桃他已經派人去了解行情,說不定能賺一大筆。現在他又研究出土豆粉,說是還能曬乾儲存。這要是拿去賣,又是一本萬利的好生意。但這是遲言這孩子自己研究出來的,他們肯定不會搶。
他突然想到遲言說一家人都被害了,不會是為了搶做土豆粉的秘方吧?他越想越是這麼回事。
遲言不知道他的想法,要不肯定要罵自己:「你怎麼那麼饞,做什麼土豆粉!這下把自己身世搞得更加複雜了。」
好在他們都在山寨,姚顯也不至於派人去調查他一個小孩子的身世,要不可真要發現京城裡根本沒有這樣一家老闆被害的酒樓。
不管怎麼樣,吃到土豆粉遲言還是開心的,在山上整天就土豆白菜蘿蔔,再不換點花樣真要吃膩了。
他突然又想起,他們也有黃豆,要是能做點豆腐吃就好了。而且除了豆腐,還有豆皮和豆腐腦可以吃。早上來一碗咸豆腐腦多美啊!甜豆花也不錯啊,但這時候糖比較貴,任大娘肯定捨不得給用。
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