因為四福晉也在，瑚琦打算待會讓四福晉帶一些回去，再加上可能還得給皇帝和戴佳氏送一些，所以瑚琦打算多做一點兒，讓人拿了十五個雞蛋來，然後準備白砂糖，牛奶和麵粉。

先把蛋清蛋黃分離開來，在蛋黃的碗裡加上一些牛奶攪拌攪拌後再加入麵粉攪拌好備用，而蛋清的盆里，瑚琦先加了幾滴醋進去，然後讓宮人找了兩個侍衛過來，輪流打發蛋清，這可是個體力活，也比較費時費力，在打發蛋白時分幾次慢慢的往裡頭加入適量的白糖，直到把蛋白打發到小尖勾能倒扣不掉就成。

然後舀三分之一的蛋白糊糊到蛋黃糊糊里攪拌好，再舀剩下的二分之一進去，同樣的攪拌好，然後再把剩餘的全部放進去，攪拌好以後，把平底鍋拿出來開小火，刷一點兒素油在上頭，用勺子舀了一勺蛋白糊糊放在平底鍋上，瑚琦做的不大，一個也就兩口的模樣，所以一個鍋可以放下十個，舀出十個後，瑚琦再次在上頭疊加在每一個上面，再在平底鍋空白的地方滴入幾滴水後蓋上鍋蓋小火燜三分鐘，開蓋後再翻一個面煎三分鐘便可以起鍋裝盤了，這時候，瑚琦分了兩種口味，一種在上頭撒上熟黃豆粉，一種在上頭淋上蜂蜜，然後端上太后的餐桌。

不出意外，這又狠狠的得到大清目前和將來最尊貴的兩個女人的青睞，明明看起來和蒸蛋糕沒大多區別，但是口感卻是不同的，這個甜點更加的細膩滑嫩，就像是抿在嘴裡就化了一般，獲得一致的好評。

當然，最後吃到這款平底鍋舒芙蕾的人無一不給瑚琦貢獻了靈點，讓瑚琦也有足夠的靈點來解鎖一道新菜。

第28章 豬油拌飯

瑚琦看著花了五點靈點解鎖的新『菜』，沉默了。

瑚琦敲了敲小黑板：「雖然我很願意給老祖宗花靈點讓她恢復，但是，你不覺得你也太坑我了嗎？這樣真的好嗎？」瑚琦臉上保持著笑意，心裡已經開始開罵了。

看著解鎖的界面明晃晃的『豬油拌飯』這四個大字，瑚琦能很好的保持這個儀態就已經是克制克制再克制了的結果。

小黑板：話不能這麼說，這哪裡坑你了嘛，這也是道美食啊，雖然這道豬油拌飯是很簡單的一道，但是，這往往越簡單的做法越考驗人的功底，而且最重要的一點是，只要你做出的美食是這本大全裡頭出來的，收穫的靈點值會翻倍哦，這樣一來，你還覺得是坑你嗎？

瑚琦一臉不相信，還有這好事？真不是坑她？

小黑板：你別不相信啊，你自己試一試就知道了。

瑚琦想了想，說的也沒錯了，反正簡單，她就試一試好了。

不過……

瑚琦：「豬油拌飯的豬油是用別人熬好的就行還是要我自己來熬製的？」

小黑板：你這不明知故問嗎？當然是要你自己熬製的了？不然多簡單啊，還要你做什麼，而且，這菜譜裡頭不是自己寫清楚豬油熬製的方法了嗎？