「我們都知道，人類和動物的糞便是一種很好用的肥料，也是我國古代最常使用的肥料，雖然成熟的耕種經驗已經讓古人知道腐熟，但是糞便中的寄生蟲一般是不會全部被殺死的。」

「當肥料澆灌在地里種植的食物上，植物上也就有了寄生蟲或者寄生蟲卵殘留，一般寄生蟲在離開宿主的情況下還能存活一段時間，蟲卵更是能長時間休眠，只要遇到合適的環境，比如人體，就會破卵而出，重新開始繁殖。」

「這種時候，不是用清水洗乾淨就可以將所有的細菌病毒寄生蟲洗掉的，只要加熱不夠徹底，就會造成糞口傳播，也就是從大糞到嘴巴這條傳播線。」

聽到伍愛華的話，古人有點人人自危。

這年頭，誰沒吃過幾個野生動物啊？就是沒吃過肉的，誰還沒吃過生的東西？

那吃生的東西，有幾個人會煮的熟透啊？

古人現在看到什麼，都想要煮一煮它，有些世界沒什麼問題，有些世界，平民們就面對了一個大問題：燃料不夠啊！

伍愛華也只是做一個寄生蟲專項科普，並沒有幫古人考慮燃料問題，在說完豬肉絛蟲之後，她又介紹了常見的肝吸蟲種類，並且專門提及，魚類和蛙類中的寄生蟲可能會進入大腦影響神經導致人失明、失聰、失語、失智，各種釘螺中的寄生蟲可能就是會導致大肚子病的吸血蟲。

動作快的位面，戶部尚書或者大司農已經讓手下準備全面滅殺釘螺的奏章了。

普及完寄生蟲之後，伍愛華再次回到了法制史的內容上。

「說完漢朝這些實體法律，我們也來說說漢朝的程序法——司法制度。」

「司法制度上，漢朝依然沿襲了秦朝的各項制度。」伍愛華隨口說了句：「秦朝的好大兒幾乎全盤照搬，在中央司法機構設置了廷尉和御史大夫，地方則是由郡縣的長官兼任。」

「其實這麼算起來，在古代要做好一個地方長官，必須要是全才啊！」伍愛華忍不住感慨。

「平時，經濟你要懂怎麼搞，農業你要懂怎麼種，畜牧你要懂怎麼養，案子你要懂怎麼判，民生你要懂怎麼保障，文教你要懂怎麼提升，軍事你還要懂怎麼打仗。」

「有人問，地方不是有軍事長官嗎？郡縣長官也需要懂？」

伍愛華自問自答：「那肯定啊！不然人家將軍都謀反了，你還以為他那是戰略需要在正常作戰呢！」

伍愛華這話一說，原本忽視了這一方面的郡守縣令頭皮就是一緊，已經開始琢磨要去讀一讀兵書了。

「這些懂，還不是略懂就可以，」伍愛華又說道：「比如說農業，什麼時候需要勸課農桑，可是地方長官最重要的事情之一。」