簡嵐嘿嘿笑:「姐姐做雞蛋醬,我去再摘點榆錢!」
簡娘子點了點頭:「去吧!別光顧著榆錢,別的野菜也行的,不過別去河邊更不要去後山。」
「不要吃陌生人給的吃食,不要跟著陌生人走。」
「還有村里人讓你跟他們去,你也別去。」簡雨晴補充道,「要不還是讓你哥跟著你吧……」
簡嵐挽著小竹籃,咚咚咚地往外跑。沒三息時間幾人便看不到她的身影,只遙遙聽著她的話:「我一個人可以的!」
簡雲起拎起水桶:「我再去拉桶水。」
眼看他追著簡嵐離開的方向而去,簡雨晴和簡娘子也放下心來。
簡雨晴先翻出大蔥,刷刷幾刀切成蔥花。緊接著她拿出瓷碗,隨手將雞蛋磕在碗沿上。她的手指微微用力,蛋清蛋黃便一起滾落在碗裡,不帶半片碎蛋殼。
簡雨晴隨手將蛋殼丟進桶里——像是簡家這般的貧苦人家,蛋殼當然是不能浪費的,後頭或是會被研磨成粉,又或者放瓮里與其他廚餘一起發酵使用。
簡雨晴手持木筷,飛快攪打蛋液。等雞蛋液充分打散以後,她先將瓷碗放到一旁,緊接著又將蒸籠挪到一邊,將鍋子裡剩餘的水也倒在桶里,最後切了一點點的豬油丟進鍋里。
等豬油化開,簡雨晴一手倒雞蛋液,另一手用鏟子迅速翻炒雞蛋液。用豬油炒制的雞蛋液顏色金燦燦的,同時還散發著誘人的香氣,剛剛填飽肚子的簡娘子又忍不住多看了一眼。
簡娘子瞧著動作幹練的女兒,歡喜的同時還有些不是滋味。她再次沉浸于思緒之中,反覆琢磨著弟妹的話語,眉心緊蹙。
簡雨晴注視著鍋子。眼見雞蛋液變得蓬鬆金黃,她忙將雞蛋盛出,又丟進一點點豬油。
豬油融開的瞬間,簡雨晴丟進蔥花。隨著豬油噼啪作響,蔥花的顏色從翠綠變得金黃,蔥油的香氣也漸漸散開。簡雨晴見狀連忙倒入先前炒好的雞蛋,在鍋里撥弄幾下又舀入兩勺豆醬、一勺半醬油,最後再來點水。
等水燒到半干,簡雨晴便熄了火。她將鍋子裡的雞蛋醬盛在大碗裡,迴轉身看向簡娘子:「做好了做好了……」
簡雨晴聲音戛然而止,上下打量著簡娘子。她呼喊兩聲,好不容易才讓簡娘子回了神:「阿娘?您在發什麼愣呢?」
簡娘子怔在原地,張了張嘴。她手指攪在一起,猶豫片刻後還是開口道:「雨晴啊……你如今十六了。」
簡娘子說出開頭,也能往下說了。她抬眸望著簡雨晴,小聲道:「你二嬸子給我介紹了個人家,我聽著……覺得還不錯。」
果然,劇情殺來了!
簡雨晴心中微動,正當她準備仔細詢問時,外面傳來一聲吼:「娘?是二嬸子介紹的婚事?我不同意!」
簡雲起急匆匆走入院內。
沒等他開口說話,簡雨晴先急了:「哎哎哎?!你怎麼在這裡?你不該跟著小嵐的嗎?」
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