「我還帶回很多野菜的。」
「我不愛吃醃魚,我想吃好吃的——和榆錢窩窩那樣好吃的!」
簡嵐左躲右閃,避開簡娘子的追捕:「咱們都好多好多天沒吃到正經的肉了……二狗說他們家前幾天還吃了五花肉呢!」
「咱們家不一樣,你不能和二狗比。」簡娘子動作一停,下意識虎起臉教育女兒,心裡卻是不好受。
冬日雨晴病了半月,自己病了快兩月,家裡僅剩的幾個銅板也用得乾乾淨淨,哪裡有錢再買肉?
要說平日還能去抓魚抓鼠抓兔什麼的打打牙祭,又偏偏當時正值冬日,就像簡嵐說的一樣,一家人除去雞蛋以外愣是一個月沒碰上葷腥。
「我想吃魚嘛……」
「娘,咱們就把魚燉了吧?」簡雨晴也提議道,「如今開了春,後頭吃食也多了,想做醃魚回頭再去釣魚就是了。」
「哪有那麼簡單,嗐,算了。」簡娘子猶豫了下,還是鬆開揪著簡嵐的手。她在裙擺上抹了抹手,咬咬牙下定決心:「行,今兒個就把魚蒸了!」
簡嵐大吃一驚:「真的?」
簡娘子心疼歸心疼,還是點了點頭:「咱們也算是熬過了冬日,再說你姐和你哥還在地里忙活了一天,也得犒勞犒勞,打足精神後頭才有力氣幹活!」
簡娘子打定主意,也不再猶豫。她走到灶台前,推了推簡雨晴:「雨晴,你和雲起回屋裡歇著去,這裡由娘來做。」
簡雨晴道:「我來做吧。」
簡娘子奇道:「你從哪裡學的做魚?我怎麼都不知道?」
「我從城裡學的。」
「瞎說!你就去過城裡幾次,咋還能學上燒魚……行行行,你做,你做。」簡娘子看簡雨晴信心滿滿,還是老老實實地回屋了。
她還打算教育教育簡嵐。
只是簡娘子走到門口還不放心,她探身出來道:「要是做不好,趕緊叫娘一聲,知道了沒?」
簡雨晴哎了一聲。
簡雲起也沒進屋,幫忙生火燒水。
簡雨晴則負責處理草魚。
隔壁黃娘子是個細心人,送過來的草魚已去了魚鱗挖乾淨了內臟,簡雨晴只需再用清水洗洗便可直接開做。
若是前世,她直接就其做為水煮魚。厚實的草魚是魚片的最佳材料,先將魚肉片成薄片兒,再淋上那辣而不燥,麻而不苦的花椒油,麻辣鮮香,不知道有多少下飯。
就是麻椒的價格嘛……
簡雨晴想了想,立馬打消想法。即便她拿手上這條大草魚拿去城裡換,也只能得來可憐巴巴的一撮。
簡雨晴凝思半響,眼角餘光落在簡嵐提回的竹籃上。她翻了翻,出乎意料地發現不少常見的野菜。
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