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正巧簡娘子也打開門來,她狐疑地看看兩個女兒:「你們說什麼呢?」

「我們說阿娘一定將臘肉藏在米袋裡。」簡嵐蹦下凳子,蹦蹦跳跳往屋子去:「阿娘,是不是啊?」

簡娘子瞪著眼,不吱聲。

簡嵐咯咯笑著,繞過簡娘子便往屋裡鑽。

簡娘子紅著臉,趕緊將簡嵐往外趕。她轉身又往屋裡走,急急忙忙將門又合上了:「去去去!我還沒藏好呢!」

第九章

簡嵐竊笑不已,蹲在門口守著。

她時不時伸手敲著門:「阿娘——您藏好了嗎?」

簡娘子沒好氣:「沒呢!」

沒三息功夫,簡嵐又是一聲喚:「阿娘,您藏好了嗎?」

簡娘子怒道:「沒好呢!」

話音落下,簡嵐忍不住咯咯笑了起來。

不知道的人還以為是在玩捉迷藏呢。簡雨晴往後看了眼,又將注意力集中到手上。她先喊來吃瓜的簡雲起:「來來來,燒火了。」

簡雲起嘆氣:「回回都是我?」

簡雨晴手上動作不停,低聲哄著弟弟:「我這是在鍛鍊你呢!村里上下家家戶戶心裡都板板清呢,都想給自家小娘子找個會疼人的。」

「你身板兒比其他人瘦削些。」

「要是能學會燒火洗菜,回頭小娘子們定然心裡歡喜。」

簡雨晴的話說得一套一套的。

不過簡雲起不是個好騙的,他立馬就揪出裡面的錯誤:「按你說的話,我得學廚藝才是。」

「你要學,我也能教你的。」

簡雲起抬了抬眼皮。

簡雨晴厚著臉皮往下道:「這做菜啊,除了刀功最重要的便是火候,燒火可是個技術活。」

「來,我教雲哥兒燒火。」

「…………」簡雲起面無表情地蹲下身體,撩起袖子麻溜地將柴火塞進爐灶,又拿著火夾捅了捅爐灶,三兩下就將爐灶燒旺:「我燒還不行嗎?您可別說了。」

「我說的是真的。」

簡雨晴一本正經地回答:「做菜可不能小看燒火的活計,不同的火候能讓蔬菜肉類的風味變得截然不同。」

猛火快炒得出來的嫩,慢工燉煮得出來的鮮,小火慢烤得出來的香。

不同的菜色就得有不同的火候。

簡雨晴搖了搖頭,肅容道:「你還嫩了點呢。」

原來做菜還有這般的講究?

簡雲起聽得一愣一愣,看著簡雨晴的眼底浮起一些歉意。

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