而上半部分的燒麥皮又富有韌勁,裹著滿滿的羊肉餡和肉汁一起吃,別有一番風味。
好吃,好吃,好吃!
小朱娘子毫不猶豫再夾起一塊,這回她沒忘記再蘸上點醋汁。
羊肉燒麥的醋汁也是簡雨晴精心調配的,其中加入茱萸、山萮和芥菜籽等物,調配出來的醋汁保持酸味的同時,還增添了層次不一的辛味。
羊肉烤饅頭的辛在內部,羊肉燒麥的辛在外部。
兩者相似,又不相似。
同樣都是加在羊肉上的辛味,味道卻是大不一樣。小朱娘子先前還在努力思考料汁的配比,肉餡的做法,而後漸漸沉迷其中,吃得大汗淋漓也無妨停下來。
這般強烈又刺激的味道,實在讓人迷糊!
把小朱廚娘迷惑成這樣,更何況官吏、博士、助教和一干學子。他們剛剛放入口中,就被這鮮香濃郁的肉餡給征服了。
這是純粹的肉食狂歡。
學子之中不乏十幾二十幾歲的年輕人,正是胃口最好的時節。一籠燒麥哪裡夠?當然得來兩籠三籠四籠。
很快,貪婪的學子們便得到不幸的消息:燒麥沒了!
學子們:…………
剛剛沒拿燒麥,聽到消息後準備來嘗嘗的官吏博士:…………
抗議,大大的抗議!
可是抗議了也沒用,畢竟數量都是有數的。
誰能想到有人能吃三四籠啊?
足足吃了四籠羊肉燒麥的葉生吹著口哨,假裝自己不知情。
還好羊肉烤饅頭還有。
此物也是好吃非常——外殼脆脆的,內里浸潤湯汁而軟綿綿的,裡面的羊肉辛香十足,美得讓人不要不要的。
「這算是烤餅還是烤饅頭?」
「不知道哎……而且外面也沒看到。」
「好香好香好香。」
「羊肉烤餅外面沒有這般焦脆,肉餡也沒有如此豐腴多汁。」
讚譽聲不絕於耳,眾人吃得心滿意足……也不是。那些個沒吃到羊肉燒麥的食客憂傷不已,吃著手上的烤饅頭還在想想燒麥的滋味。
沒吃到羊肉燒麥啊……
可惡。
第八十二章
當然,烤饅頭也是很好吃的。
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