「皮蛋瘦肉粥?」
「家常炒索餅?」
「還有家鮮肉籠餅和紅棗米糕。」
四道菜品里,前兩道名稱讓人迷糊。不過等東西送上前來時,他們發現似乎除去紅棗米糕還眼熟外,其餘三道似乎都是沒見識過的。
「這皮蛋瘦肉粥……皮蛋?」
「大約是裡頭這黑黝黝的東西?」葉生捕捉到黑色顆粒狀的皮蛋粒,眼明手快地用湯匙舀起。他仔細打量,又嗅了嗅:「奇怪……好奇怪的味道?」
和臭豆腐不同,它是香的。
只是這種香味很是古怪,實在無法讓人明白。葉生不再遲疑,一勺放進嘴裡:「…………唔。」
范廚大為震撼:「……這味道?」
比起單獨吃時的濃郁香味,與粥米混合在一起後這香味變得柔和溫潤,皮蛋奇異的香味化作春風,你能感受到又不能捕捉到。
你以為它不存在時,它冒出來述說它的存在;你以為它存在並想捕捉時,它又悄然無息,偷偷摸摸地溜走了。
燉煮了接近一個時辰的粥米細膩絲滑,入口即化。米香、肉香、油香、皮蛋香和蔥香交匯,直白的風味著實讓范廚和豐姐兒震撼。
豐姐兒目光移動,落在旁邊還未用完的皮蛋上。她默默撿起一個,嗅著強烈濃郁的異香:「…………」
整顆皮蛋,聞起來尤其香。
范廚沒忍住,瞪了眼豐姐兒:「沒得了晴姐兒允許,你怎麼能隨便拿起來……」
豐姐兒不但拿,而且還掰開了。
她興致勃勃地遞給范廚半個:「范叔,您嘗嘗?」
范廚板著臉,又忍不住好奇。
兩人湊在一起研究這皮蛋,仔細打量晶瑩剔透的外皮,與幾乎能夠流淌的內心。
「有點點像鹹鴨蛋的感覺?」
「對對對……」豐姐兒點了點頭,又嗅了嗅:「不過香味卻是完全不同。」
不知道單吃是什麼滋味?
范廚和豐姐兒沒忍住好奇心,紛紛抬手嘗了口。
范廚表情平淡,豐姐兒表情扭曲。
范廚細細品嘗,用心記錄下香味,他深以為然地點點頭:「原來是這樣的味道……感覺涼拌一下會不錯。你覺得……呢朱廚娘!?」
范廚被豐姐兒的模樣嚇了一跳。
豐姐兒兩眼紅通通的,臉蛋皺成一團。
半顆皮蛋的香味太過強烈。
奇異的味道直衝鼻腔,又一股腦兒地湧上天靈蓋。等豐姐兒艱難地吞咽下去,皮蛋的香味又直往胃腸里奔走,頃刻間仿佛四肢百骸里都充盈著它的香味,激得眼眶泛紅,眼淚氤氳。
「朱廚娘?朱廚娘?」
「我,我沒事……」豐姐兒掙扎著回答,還不忘朝范廚道:「范叔您喊我豐姐兒就是。」
「沒事就好,你反應這麼大?」
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