「那錢應當也不多。」
「簡娘子都這麼說了,還怕什麼?」
有了簡娘子的答覆,學子們吊在空中的心終於重新落袋。
按簡娘子的說法,起碼也得明年六七月才考慮這事。到時候,他們也基本從揚州府學畢業,前往長安城準備參與科舉考試了!
一時間,學子們齊齊鬆了口氣。
他們放下心的同時,肚子立刻傳達起飢餓信號。排在最先頭的學子或是看向案上的吃食,或是抬眸往上頭掛著的招牌看去,又或是眼巴巴地看向簡娘子。
「今日是什麼菜來著?」
「桂花魚羹?蜜汁糖藕?酸蘿蔔炒鴨雜……還有油豆腐炒菘菜。」
有人眼尖,瞅見端上來的菜碗:「油豆腐就是上次那個放湯里的豆泡……就是好像要大一點?」
菜碗裡的油豆腐炒菘菜碼得整整齊齊,散發著樸實柔和的香味。吃過鴨血粉絲湯的學子看了眼裡頭要大上一圈的油豆腐,紛紛點了點頭:「的確,快有兩倍大了?」
「瞧著油潤潤的。」
「反正看著就很好吃。」
且不說油豆腐炒菘菜,比起桂花魚羹和酸蘿蔔炒鴨雜這般光看名字都知道味道獨特的吃食,學子們更好奇的是那道蜜汁糖藕。
蓮藕乃是時下常見的吃食,像是綿州生產的白藕更是欽點的貢品。據說味道脆甜,有與其他香料拌而食之,有用蜂蜜或者果醬拌而食之的,還有切段裹上面糊炸而食之的。
學子們就名字思考,覺得應當也是獨特甜醬汁配上藕片。要是放在外麵食肆飯館的菜單上,他們八成會漏掉這道菜,可誰讓這道菜是出自府學食堂之手?
簡小娘子出手,定然沒有常見的吃食!
學子們伸長脖子,掃視著案上吃食,很快目光落在唯一像藕的存在。
比起常見的或是雪白,或是米白色,又或是裹著糖醬而顏色略深,算得上玉白色的藕片,眼前的藕片竟是色如琥珀,油潤亮澤。
厚厚的醬汁順著糖藕而落,黏答答濕漉漉,湊近些更能聞到濃濃的香味。
「這個藕,好甜好香!」
「你有沒有看到,裡面好像還填著糯米?」
學子們頻頻側目,好奇滿滿。
他們哪裡還顧得上詢問其他,美滋滋地端著托盤迴到位置上。
酸蘿蔔炒鴨雜,那就是個下飯菜。
醃製入味的蘿蔔脆爽脆爽的,咬起來更是嘎吱嘎吱,那叫一個酸爽入味。
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