簡雨晴的合格,擺外面就是出色了。
尹博士瞧著簡雨晴的神色,笑眯眯道:「一位不夠的話,兩位三位都是可以的。」
簡雨晴聞言,咋舌一瞬,尹博士的意思竟是要簡雨晴做那掛牌的主廚,把府學食堂當做培訓徒弟的試驗地。
喂喂喂,這是真的可以的嘛?
尹博士仿佛看見了簡雨晴的疑問,給出肯定的答案:「沒錯,當然可以。」
他注意到簡雨晴的沉默,給予她考慮時間後先行回府學去了——別看尹博士在簡雨晴面前那是一副勝券在握的架勢,回去卻是狼狽得很,趕緊與同僚們準備出一份流程,教府學官吏們儘快批覆下來。
簡雨晴蹙著眉,說不出心下想法。
今日發生的事情實在是太多太多了,以至於她到琳琅酒樓里還是垂著頭,完全沉浸於自己的思緒之中,壓根沒有注意到徐廚子的到來,更沒有注意到徐廚子與自己說的話。
有意約簡雨晴出門的徐廚子,很是挫敗。
他默默停住話語,轉身去了范廚子邊上,按著范廚子的指導準備試試看道新菜。
范廚子瞅了眼徐廚子,拍了拍他的肩膀,衝著他就是一番擠眉弄眼:「這麼點小打擊,別放心上哈!來——你來試試,我在旁邊瞧著。」
「好。」徐廚子捲起袖子,準備起食材來。他今日做的這道菜內含八種食材,從魷魚豬肚,再到蝦仁乾貝,都有不同的處理方式,用上不同的花刀,最後擱在碗裡如同形形色色的花朵般。
范廚瞧著,頻頻頷首,徐廚子的天賦絕佳,也難怪能入得了那位隋廚的眼。不過范大娘對徐廚子不甚滿意,左看徐廚子不滿,右看徐廚子還是不滿,拍了拍丈夫肩膀抱怨道:「你與他說那些做什麼?這小子可是隔壁百味居的,指不定存了什麼心思。」
「不一樣,不一樣。」
「什麼不一樣!就你那眼光,我才不信呢。」范大娘撇撇嘴,瞧著徐廚子是咋看咋不滿意。教她說晴姐兒本是個沉穩性子,得尋個性子活躍點的,外向點的才是,像徐廚子這般心機深沉的傢伙——肯定不行!
徐廚子渾身一激靈,總覺得身上冒出片雞皮疙瘩。他定了定心神,把這種感覺歸咎於自己的緊張上,屏住呼吸專注處理食材:這道菜品食材繁多,做法更是複雜,或是上漿,或是焯水,或是油炸,每一種食材的處理方法都並不完全相同,繁雜細緻,只要一步錯就可能導致味道發生變化。
他耐著性子,一道接著一道處理,最後盛出來的每一樣食材無論是香味,又或是色澤形狀都是極佳,教人看著都食慾大開。
不過這還只是準備工作,緊接著徐廚子把所有食材再次倒入油鍋內,往裡倒入準備好的奶汁,快速翻炒起來。隨著食材在鍋內不斷翻滾,奶汁漸漸變得粘稠,散發著驚人的濃郁香氣。
連簡雨晴都從思緒里回過神來,抬眸往徐廚子那看去。
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