「哈哈哈哈哈好大的膽量!我喜歡!」
有頗為賞識簡雨晴的,也有對此很是不待見的:「不像話!」
「這態度根本沒把我們放在眼裡。」
「臨時更改的菜品,哪裡能做到完美?到時候弄出個四不像來,簡直貽笑大方!」
除去官吏和御廚外的參賽者,也是咋舌不已:「就是那個簡女廚吧……」
「好大的膽量。」
「要不我也試試看……」
「平時做一道新菜要多久?她就不怕翻車嗎?」
參賽者竊竊私語,神色複雜。
即便再是對自己有信心,也沒有人願意在複賽上拿出從未做過的菜品來對戰,要知道這回比賽的淘汰率接近十分之九啊!
淳哥兒發出聲音後,也知道自己出了差錯。他緊緊捂住嘴,半響才悄聲道:「都是我的錯……我的錯。」
「晴姐兒,你要不換個吧?」
「今日比賽,關係到能不能進入決賽!」淳哥兒苦口婆心,最後更是把那位素未謀面的豐姐兒拉出來:「我聽說你約好與豐姐兒在決賽中見的,咱們得穩重點!?」
「晴姐兒……」
「晴姐兒……」
「晴姐兒…………」
簡雨晴的腦袋嗡嗡嗡的,她停下動作,捏了顆澡豆搓了搓,把手洗得乾乾淨淨,又拿著巾子抹了抹手。末了她才轉身看向淳哥兒,無奈道:「淳哥兒,您放心吧,我心裡有數。」
「晴姐兒,我與你說——」
「淳哥兒,他們都已開始宰殺鴨子了,你不趕緊開始的話,就要來不及了哦。」
淳哥兒的勸說聲登時止住,他環顧四周,果然發現其餘廚子都已開始忙碌的宰殺工作。
比賽已經開始了。
淳哥兒又看了眼簡雨晴,終是沒有再勸說。他一轉身回到位置上,憋著一口氣,等著看簡雨晴撞上南牆。
簡雨晴送走淳哥兒,終於開始自個兒的宰殺工作。她眼明手快,從鴨頭下手,一刀斃命,滾燙的鴨血落入水碗裡,再把滾燙的熱水淋在鴨子身上,褪去所有毛髮,最後去除多餘的部分。
簡雨晴挑選的是只小型泥鴨,去掉羽毛後大約只有兩斤左右,去除鴨頭、鴨脖、鴨掌和內臟,再開始準備對鴨子進行醃製處理。
簡雨晴打開隨身帶的包裹,取出一摞瓶瓶罐罐,逐一打開並用湯匙取出部分,開始攪拌準備醃製醬汁。
「嗬!好多醬汁。」
「在場比賽的,她帶來的是最多的吧?」
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