「我喜歡簡廚做的小食!」
「對對對,尤其那道酥皮冰酪包,真真是好吃!」
「椒鹽羊肉也不錯。」
「剛剛那道魚面也好吃……」
「你們這般說來說去,果然還是簡廚做的最好吧?」最開始表示自己喜歡簡廚做的皇子聞言大樂,笑著反問道。
「……怎麼說呢。」
「好吃是好吃。」旁的嬪妃沒忍住,插話道:「這裡頭豬肉實在有點高,這……這實在是不上檯面啊。」
眾人聞言,齊齊安靜,這位嬪妃說的也不錯,涼菜里是水晶肘花,熱菜里直接九轉大腸。即便別的菜色出色得緊,也架不住這兩道菜品的威力,著實有些拉低貴人的身份。
「照這麼說,還是選張廚罷。」
「張廚做的菜品……的確體面,味道也不差。」
「唔,我倒是覺得不妥。」汾樂公主沒忍住,插話道:「咱們宮中的宴席,怕是傳出去後會教天下人效仿,而張廚裡頭的菜品,或是取巨鱉之裙邊而棄肉,又或是取牛肉入菜。」
「世人皆知律法禁殺耕牛,偏偏咱們卻是以牛肉味佳……怕是遭人非議。」
汾樂公主這麼一說,眾人也是皺起眉來。話說宮內乃至士族豪門,以牛自斃為由而宰殺吃牛早已不是罕見事兒,更有人家私下專門豢養牛犢,對牛肉各個部位如何食用更是研究深入,一口氣都能說上千來字。
可真是也就私底下說說,萬萬不能拿到檯面上,前兩年便有地方官吏無報備而偷用摔死的耕牛,而被人一紙告到上峰處,不但被撤了官職,而且還被判徒一年。
再者耕牛乃是耕種運物駝貨的牲畜,要是因宴席之故被人效仿,那豈不是害了不少百姓?
「有道理啊。」
「這也不行,那也不行……咱們要怎麼選?」
「唔——」
「咱們不還有個選擇?」旁的皇子聞言,啞然失笑:「既然張廚過於奢侈,簡廚又不夠體面,不如選朱廚吧?」
「朱廚也用了豬肉吧?」
「雖然朱廚也用了豬肉,但同時也搭配鮑魚海參等物,比起簡廚的菜品還是好得多。」
這邊眾人議論紛紛,那邊簡雨晴與張廚和豐姐兒坐到一塊,也就著幾人菜品熱熱鬧鬧地議論起來:「張廚用葡萄酒燉過羊肉?味道如何?」
張廚聞言,笑道:「葡萄酒品種繁多,要選風味強烈些的,燉煮羊肉後不但不聞羊肉腥膻味,而且酒香濃郁,肉質軟嫩,很是好吃。」
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