李掌柜怎麼也沒想到對方是來推銷涼粉的，他詫異看著她，「你就不怕我們搶了你的生意？」

她在對面擺攤，好歹是獨家生意。要是他們飯店也賣，可就不算獨家了。

張希瑤倒是不在意，「咱們賣的人不一樣。」

買她涼粉大多數是這個鎮的中產階級。他們只能兩三個月去一次飯館。但是卻能天天吃得起她家的涼粉。當然也不是說飯館的客人就不會到攤前買她家的涼粉。這是個概率問題。

進飯館吃飯，除了吃，也想有個舒適的用餐環境。想跟朋友聊聊天。而不是在太陽底下，曬得汗流浹背，狼狽不堪！

李掌柜覺得可以，「多少錢一份？」

「我們加調料是四文錢一斤。賣給你們原材料，就三文錢一斤吧。賺個辛苦錢。」張希瑤打的是薄利多銷的主意。也不占著獨家生意就獅子大開口。

李掌柜點點頭，這倒是不貴，「這樣吧，你們還有涼粉嗎？我讓後廚研究一下做法。」

「今天沒了，我明天帶過來。您要多少份？」

李掌柜一次不敢要太多，「先來十斤吧。要是賣得不錯，我再往上加。」

張希瑤也知道欲速則不達，慢慢來，不要緊，「行！那我明早送過來。」

她回了攤位就將這個好消息告訴張婆子。

她果然很高興，可是隨之而來的是擔憂，「可是昨晚咱們只泡了50斤豌豆。這又賣出十斤。不夠賣，怎麼辦？」

「沒事！只是多了十斤而已。明天再多泡一些。」

張婆子問她要不要再去推銷，多推銷幾家。

張希瑤卻說不用急，「先讓李掌柜這邊打響名聲。其他家看到效果，肯定會找我們買。」

張婆子仔細一想也對。所有人都去推銷，那效果就不怎麼好了。

快到中午時分，天氣最熱的時候，宋氏飲子鋪的跑堂在門口叫賣，店裡新推出冰棍、奶糕、葡萄冰棍、楊梅冰棍等等。

太陽這麼烈，他們當然更想去店裡避暑。不少人就進了店。

張婆子有點生氣，「他們怎麼搶我們生意？」

張希瑤倒是不意外，「咱們去街坊叫賣吧。那些人也是大主顧。」

張婆子覺得也行。

兩人就推著板車，昨天去了鎮東，今天就去鎮南。鎮南讀書人比較多，還有一個秀才開的私塾。

昨天張希瑤這邊推出冰棍，不少有錢人都吃到了。口口相傳，這些讀書人自然都是鎮上的富戶，自然也知曉這東西。