他指著旁邊的種子道，「這個也叫菾菜，不過這種葉子大，果實很小。顏色不是紅的，是綠的。你看要哪種？」

張希瑤想到現代的甜菜是雜交的。一般雜交都是跟同一個大類雜交。甜菜應該也是如此。她問小二種子怎麼賣。

「兩種價格一樣。一斤種子是五十文。」

張希瑤算了一下價格。如果按照蘿蔔的栽種方式，一畝地需要兩斤種子。那一畝地是一百文。二十畝地就是兩貫錢。價格倒是不貴。

她問小二，菾菜畝產是多少。

小二告訴她，一等良田再施夠肥畝產能達三千斤。跟蘿蔔種植方法差不多。只不過行間距要大些，因為它的葉子比蘿蔔要大些。除此之外，想要高產，還得起壟。

張希瑤默默記下，又問了些種植方法，小二事無巨細全都答了。一看就是會種地的人。

張希瑤問完後，指著剛才的紅葉甜菜種，「我想要這個。買八十斤種子，你給便宜些。」

小二愣住了，居然要這麼多種子。豈不是把他們種子鋪所有菾菜種全包了。

還有一個多月就秋收，種子鋪自然也要提前把種子備齊。免得到時候從外地調貨，來不及。

聽到她要這麼多，還要便宜，小二一個人做不主，去後面請掌柜。

兩人經過一陣討價還價。最終八十斤種子收了三貫682文錢。還贈送了二兩大葉菾菜種子。

這麼多種子張希瑤肯定是背不動的，於是張希瑤跟陸氏換了背簍。

三人在汴京城逛了一大圈，又累又餓又渴。

他們帶來的水全喝完了。葫蘆空空蕩蕩。

眼瞅著天要黑了，張希瑤提議去之前的州橋，聽說那邊晚上有夜市，肯定很熱鬧。

「這邊吃食好貴啊。那一小碟雜碎居然要十五文錢。」陸氏心疼得直抽抽。

張二伯跟張希瑤嘀咕，「之前我還覺得你那臭豆腐賣太貴了，可要是在汴京城開一家食肆，我覺得你還是有生意的。」

張希瑤嘆氣，「這邊開不起。租金太貴了。」

三人到了州橋，這邊果然已經擺上各種攤位。有現煎現賣的羊白腸、醃糟的魚和肉、 凍魚頭、姜豉子、抹髒、紅絲、批切羊頭、辣腳子、姜辣羅卜等等。（2）

每一樣吃食顏色都好看，價格也貴。

張二伯卻拉著兩人要去買胡餅。這個其實也很貴，一個餅居然要三文錢，但他們總得吃點東西。

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